竹笋炒猪肉的做法 1.把竹笋放入锅中炒干(不用放油) 2.炒干之后长出来备用 3.把瘦肉,肥肉切好备用 4.准备蒜姜 5.锅热放肥肉炒出油 6.放猪肉 7.放腐乳 8.放耗油 9.放酱油 10.放竹笋 11.放水焖几分钟(中途炒一下) 12.炒好后盛出
1 竹笋清洗干净,沥干水分,备用。2 猪肉冲洗干净,将瘦肉与肥肉分开,分别切薄片。将锅烧热,小火,放入肥肉煎出油。3 将肥肉煎出油后,放入竹笋,大火炒至竹笋水干得差不多。4 放入瘦肉,翻炒均匀。5 加入适量的生抽上色与调味、适量的盐翻炒入味。6 出锅前再淋上一点油翻炒即可。注意事项 竹笋要放多点...
1. 准备食材:猪肉选择带有一定肥瘦相间的部位,比如里脊肉或五花肉,切成薄片。新鲜竹笋去壳,切成薄片,用清水浸泡30分钟以去除苦涩味。大蒜切片,生姜切丝,葱切段,青红椒切丝备用。2. 腌制猪肉:将切好的猪肉放入碗中,加入适量的盐、料酒和少许淀粉,搅拌均匀腌制15-20分钟。3. 处理竹笋:浸泡后的竹笋片捞出...
竹笋炒猪肉的作文 今天放学,一进门就闻到一股香气,简直和外婆做的红烧肉的味道一模一样。我焦急地跑到厨房,看到妈妈正在炒菜。锅里,油滋滋地响着,翠绿的竹笋和粉红色的猪肉在锅里欢快地翻滚着,像是在跳现代舞一样。我口水都要流过去了,妈妈说:“等一下,马上就好!”我耐心地等了一会儿,盯着妈妈把菜盛...
竹笋炒猪肉的作文 在我的记忆深处,有一种独特的味道,那便是竹笋炒猪肉。这道菜不仅仅是一道简单的家常菜,它承载着我童年的欢乐与泪水,以及那些与家人共度的温馨时光。记得那是一个阳光明媚的周末,我像往常一样在外面和小伙伴们疯玩。我们在村子后面的小山坡上奔跑、追逐,笑声在整个山谷中回荡。直到太阳渐渐...
接下来,我们只需准备油盐作为辅料。油盐是烹饪中最基本的调味料,它们能让菜肴更加美味。在烹饪过程中,首先要将竹笋进行焯水处理,去除竹笋中的涩味和杂质,并切断以便入味。猪肉切片后,用少许油将猪肉炒至变色,锁住肉汁,使肉质更加鲜嫩。当猪肉炒至七八成熟时,加入处理好的竹笋,并加入适量的水。
要制作鲜竹笋炒猪肉,首先将瘦肉切成适合的大小,放置一旁待用。食材准备方面,选择超市购买的已经过氽水处理的竹笋,确保其口感和营养都已初步处理妥当。接下来,将锅烧热,倒入适量的油,待油温适中时,将切好的猪肉小心放入锅中,用中小火进行翻炒,使其均匀受热。当猪肉接近熟透时,将预先准备好的...
1.这是剥好的竹笋 2.锅内烧水,放盐,水沸腾后放入竹笋,煮十分钟 3.捞出竹笋,清水过三次洗干净 4.竹笋切片 5.备好猪肉,我们家用的是腊肉,比较肥,喜欢吃全瘦肉的伙伴可以去买新鲜肉哦(´-ω-`)6.切好姜蒜,有小米椒的可以切点小米椒,好吃些 7.放油,油热后放入肉和姜蒜,来点料酒去腥,再放...
竹笋是竹初生时的嫩芽 它生长速度极快,因此鲜期极短 为了一口鲜 挖笋人往往争分夺秒 纯天然无污染的竹笋 肉质爽脆,味道鲜美 烹饪方式也多种多样 这道竹笋炒猪肉 这也是"龙门宴"必点的菜品 竹笋的鲜味 与肉汁香味碰撞在一起 出来的味道那真是鲜美无比 ...
菜市场买回来的竹笋,拿来和猪肉一起爆炒,鲜香入味,赞! 在钦州的旧街区这边闲逛,这的老年人很多,还有菜茶剧可以观看! 这两天吃得太好了,今晚来点朴素的,就怕给它补过头了! 罗非鱼拿来这样做,作为一个防城港人,我很是喜欢,你吃过吗! 在防城港的菜市场买了条罗非鱼,7块钱一斤,老板还帮忙处理干净! 今天给狗狗...