竹笋炒猪肉是一道美食，材料竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。材料 竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。做法 1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟 3锅里放少许油，烧...
1.把竹笋放入锅中炒干(不用放油) 2.炒干之后长出来备用 3.把瘦肉,肥肉切好备用 4.准备蒜姜 5.锅热放肥肉炒出油 6.放猪肉 7.放腐乳 8.放耗油 9.放酱油 10.放竹笋 11.放水焖几分钟(中途炒一下) 12.炒好后盛出
1 竹笋清洗干净，沥干水分，备用。2 猪肉冲洗干净，将瘦肉与肥肉分开，分别切薄片。将锅烧热，小火，放入肥肉煎出油。3 将肥肉煎出油后，放入竹笋，大火炒至竹笋水干得差不多。4 放入瘦肉，翻炒均匀。5 加入适量的生抽上色与调味、适量的盐翻炒入味。6 出锅前再淋上一点油翻炒即可。注意事项 竹笋要放多点...
竹笋虽然是餐桌上不太常见的菜肴，但是能来上一盘清爽可口的竹笋炒猪肉 是再爽不过了，本文就为大家介绍笋的做法大全之猪肉炒竹笋的做法。 食材 五花肉 200g 竹笋 200g 枝豆 150g 水 450ml 油盐 适量 酱油 适量 米酒 适量 柴鱼浓缩颗粒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 把糖、米酒、酱油、均匀混合成汤汁; ...
今天我们来做一道竹笋炒猪肉。1.这是剥好的竹笋 2.锅内烧水，放盐，水沸腾后放入竹笋，煮十分钟 3.捞出竹笋，清水过三次洗干净 4.竹笋切片 5.备好猪肉，我们家用的是腊肉，比较肥，喜欢吃全瘦肉的伙伴可以去买新鲜肉哦(´-ω-`)6.切好姜蒜，有小米椒的可以切点小米椒，好吃些 7.放油，油热后放入肉...
鲜竹笋炒猪肉是一道美食，制作原料为700g猪肉、2000g竹笋。主料 700g猪肉 2000g竹笋 配料 适量油 适量盐 适量味精 适量蚝油 营养分析 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、...
竹笋炒猪肉 竹笋吃起来鲜嫩脆甜,猪肉嫩滑可口,是潮汕人很喜欢的一道家常小炒#潮汕美食 #美食教程 #竹笋炒肉 #日常做饭 #家常菜 - 大头爱下厨于20240606发布在抖音,已经收获了140.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 首先将竹笋干用清水浸泡2小时，中间换两次泡干净表面的污垢。2 把猪肉、竹笋干切好放在盘中备用。顺便将桂皮、香叶、小米椒、花椒一起准备好。如图：3 热锅放入食用油后倒入桂皮、香叶、小米椒、花椒炒均匀。4 将准备好的猪肉下锅炒两分钟。5 将准备好的竹笋干倒入锅中炒均匀。6 放盐和老抽入锅炒至均匀。7...
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