🥢 莲藕去皮，切成小块，用搅拌机打成细腻的藕泥，这是丸子Q弹的关键。🍄 香菇泡发后切丁，与捏碎的豆腐一起，为丸子注入丰富的口感。🌶️ 生姜和葱切末，为丸子增添一丝丝清香。🍜 将所有食材混合，加入调味料，搅拌均匀，揉成大小一致的丸子。🍲 水开后，轻轻放入丸子，煮至漂浮，即可捞出。🍃 ...
➤秘制补气血食谱推荐 ☞红枣桂圆粥 材料：大米100克、红枣10枚、桂圆肉50克、冰糖适量。做法：1. 将大米提前浸泡半小时后，洗净备用。2. 红枣去核切成片，桂圆肉准备好。3. 将大米、红枣、桂圆一起放入锅中，加入适量的水，开始煮粥。4. 煮沸后转小火，慢慢熬煮30分钟，直至粥黏稠。5. 最后加入适量冰糖...
1. 准备食材：鸭翅根若干、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精。2. 鸭翅根洗净，在表面划几刀，这样方便入味。冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，水开后煮5 - 8分钟，捞出冲洗干净。3. 锅中放少许油，加入几块冰糖，小火炒出糖色，炒到冰糖变成焦糖色，冒小泡泡。4. ...
1.制作高级烹饪需要的材料 2.下拉列表可以选择食谱 3.可以选择批量制作还是单个制作 4.选择完毕后开始制作 三、秘制烹饪 注意秘制烹饪需要烹饪等级≥140级,还需要特殊食谱,下图为特殊食谱获取方式。 小提示: 1,特殊食谱产出时间只在20-21点,人物等级必须大于60级,烹饪技能140级,通过飘香香任务才有可能获得 2.目前...
1. 茄子切条，瘦肉切丝，葱姜蒜切末。2. 茄子用油炸至微黄捞出备用。3. 锅中留少许油，放入豆瓣酱炒香，加入瘦肉丝翻炒至变色。4. 加入葱姜蒜爆香，倒入炸好的茄子，翻炒均匀。5. 调入料酒、醋、糖、生抽，大火烧开后转小火炖煮5分钟。6. 最后调入水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花即可。二、豆瓣茄子 爆点...
出锅装盘，撒上葱花 将炖好的五香排骨捞出，摆放在盘中，淋上少许剩余的汤汁，撒上葱花和香菜碎增色提香。一盘色泽红亮、香气扑鼻的秘制五香排骨就这样完成了！这道秘制五香排骨，不仅肉质酥软，而且每一口都充满了五香的浓郁香气，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是餐桌上的一道亮点。学会了这道...
首先，准备半只切成小块的嫩公鸡，这样烹饪时间更短，也更易入味。同时，准备一些泡发好的干香菇并切成小块。还需要准备一些大葱、干辣椒、两粒八角和少量花椒。接下来，调制一个特别的酱汁：在碗中加入两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺黄豆酱和一勺甜面酱，充分搅拌至均匀。在锅中加热油，放入几片生姜片炸至...
秘制烤鸡的简易食谱 1 主料鸡肉半只调料食盐5克葱2根姜3片蒜3瓣花椒5克料酒5克生抽5克老抽5克烧烤汁15克卤汁15克蜂蜜5克植物油2汤匙1.先把材料准备好，把植物油、蒜、姜放锅里炒至香味，加入花椒一起炒，炒至花椒有香浓的味道2.加入卤汁、老抽、生抽、烧烤汁、盐和适量水一起煮开3.煮至汁液剩下2/3时...
秘制三杯碌鹅【做法】 1、材料准备：准备好食材调料，把鹅洗干净并控干水份。2、煎香鹅身：热锅中倒入油烧热，把鹅肉煎至两边表皮金黄。3、盛出鹅肉：煎好后把鹅盛出，倒出锅里多余的油。4、爆香配料：热锅留底油，加入葱姜蒜片爆香。5、碌鹅-煮开酱汁：把鹅回锅，在锅中倒入没过鹅身一半的开水（约3...
秘制叉烧肉食谱 简介 叉烧肉其实特别简单就可以做出来，做出一锅可以放在很多料理里面的万用调味剂，或者可以当一道菜来吃都可以。炒出的猪油还可以拿来炒菜 食材 整条五花肉 6条 叉烧酱 小半罐 蒜 10瓣左右 料酒 50克 姜 3片 番茄酱 叉烧酱的四分之一 老抽 少许 方法/步骤 1 用整条五花肉，泡水洗净备用...