所需材料秋葵切圈,口蘑切片,葱切葱花一锅冷水放入昆布,煮至昆布上布满小气泡立刻捞出将木鱼花放在漏筛里,入锅煮半分钟捞出,高汤完成口蘑片入高汤嫩豆腐在手上切小块,入锅豆腐入锅半分钟之后放入秋葵片,煮半分钟到一分钟即可味增放入漏筛中,用勺子压入汤中味增下锅之后煮至刚要沸腾就关火,撒上葱花完成10分钟...
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准备好材料鸡蛋打散和温水1:1混合均匀秋葵尽量切薄便于之后好浮在表面鸡蛋液倒入蒸碗内先用滤网过滤一遍,然后把秋葵均匀铺在蛋液表面,冷水入蒸锅,进蒸锅之前盖上一层保鲜膜,15分钟左右鸡蛋液成形都OK啦出锅后滴上几滴生抽就好,不用放盐,生抽和蛋羹简直绝配秋葵炒肉丝 用料 秋葵半斤多;肉丝少许;油适量;姜丝适量;...
把蒜、秋葵、洋葱、甜椒洗好备用木耳用凉水泡发洗净，锅中加水烧开放入木耳焯水，焯好后盛入凉水中浸泡，控干水分。洋葱、秋葵放入锅中焯水后切好，放入盘中。红色甜椒、大蒜、香菜切好放入碗中，加入鸡精、白糖、生抽、凉拌醋、黄灯笼辣酱拌成料汁。将拌好的料汁浇在木耳上拌匀，就可以开吃啦。秋葵炒鸡丁 用...
不沾平底锅,锅底直径20cm,摊饼、做班戟皮再好不过了。土豆秋葵卷 用料 秋葵2根;鸡蛋2个;土豆120g;植物油适量 做法 土豆洗净去皮,切小块,隔水蒸熟。Tips:熟了的土豆用筷子一戳,很容易就能戳穿。切得越小,越均匀,蒸土豆的时间相应就越短。秋葵洗净,刷掉表面小毛毛。放入开水中焯2分钟后捞起,去掉头尾。Tips:...
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1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会...
制作方法:将买回的秋葵在水中浸泡一会洗净,起锅烧热水,倒入秋葵,焯水40秒左右,炒熟,喜欢吃软一点的可以多焯一会。将秋葵捞出后小葱放入热水中焯30秒,用小葱绑起秋葵,倒入辅料,加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露,搅拌均匀,倒入盛放秋葵盘中即可。 【蒜蓉秋葵】食材:秋葵适量、蒜蓉适量、白糖适量、生抽适量、盐适量。
一、咸肉秋葵 准备食材：秋葵300克、咸肉100克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10个、生抽油、盐适量 做法：1、秋葵切段，姜蒜红椒切片，咸肉洗净切片备用。2、锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。3、 锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油，加入花椒粒和姜蒜红椒炒香。4、加入秋葵炒到喜欢的成熟...