盘菜,学名芜菁(turnip),为芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。又名蔓菁,圆根、大头菜,大头芥,香大头(华东)。因形似盘状,故俗称"盘菜",是浙南地区冬天的主要蔬菜。 盘菜根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
盘菜 [ pán cài ] 生词本 基本释义 详细释义 [ pán cài ] 方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词讴歌 驿馆 霸道 现实 预付 节制 语体 题跋 英隽 琉璃 ...
盘菜，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。据李时珍《本草纲目》记载，它出自“西番吐谷浑”，估计是张骞通西域时传入。《后汉书·桓帝纪》记载：“永兴二年六月（公元154年）蝗灾为害，诏令所伤郡国种芜菁以助人食。”传说诸葛亮行军时，部队所驻之处，命...
盘菜是我们温州特有的一种蔬菜,好多人都误以为是白萝卜,其实他们完全不一样。今天分享一道家烧盘菜～#盘菜 #家烧盘菜 #跟着抖音学做菜 - 帅汤食馆于20231120发布在抖音,已经收获了431.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
盘菜的功效与作用 家人们,今天我要和大家分享一种超级健康的蔬菜——盘菜!它不仅美味,还被称为“血栓斑块清道夫”,拥有多种神奇的功效。下面就跟我一起来看看吧! ✨提神醒脑、解毒消肿 盘菜内含的活性成分可以刺激我们的中枢神经系统,提高注意力,让我们重新焕发活力。每次工作或者学习感到疲惫的时候,来一份盘菜,瞬...
家人们,今天我们来聊聊一种大家都很喜欢的蔬菜——盘菜!盘菜不仅营养丰富,烹饪方式多样,还能带来不少健康益处。不过,任何食物都有两面性,盘菜也不例外。今天我就来详细说说盘菜的好处和潜在的害处,帮大家更好地了解这种蔬菜。 ✨提神醒脑、解毒消肿 盘菜中含有一种叫萝卜硫素的物质,听起来是不是很专业?其实它是...
炒盘菜 盘菜吃着很香脆 清柠lan 111228浏览33赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.8万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 炒土豆丝...
盘菜的营养价值与功效 家人们,今天我要和大家聊聊一种超级健康的蔬菜——盘菜。它不仅美味,而且对身体有着多重好处。从提神醒脑到解毒消肿,再到益肝明目和利膈宽肠,盘菜真的是健康生活的好帮手。下面我就给大家详细介绍一下盘菜的各种神奇功效吧! 🧠提神醒脑、解毒消肿 盘菜富含叶酸、维生素U以及钙、磷、铁等多...
1/11 先把盘菜用小刀去皮 2/11 把去好皮的盘菜切成小块 3/11 锅内倒水,把切好的盘菜放入锅内煮10分钟 4/11 把煮好的盘菜放到洗米漏里把水过滤干净 5/11 锅内倒入油烧热 6/11 待油烧热后放入姜丝 7/11 把盘菜倒入锅内,倒入酱油 8/11 放5克的盐 9/11 用锅铲翻炒几分钟 10/11...