盐水猪肝的做法,盐水猪肝怎么做请看步骤:1.洗净用清水浸泡一个小时(中间换几次水)2.葱姜大料香叶干辣椒备用3.用清水冲洗,洗的时候轻轻攥几次洗出血沫4.凉水下锅焯一下变色就行不要时间太长5.猪肝用凉水洗净,凉水下锅放入葱姜大料香叶干辣椒,盐多放一些...
盐水猪肝的做法 步骤1 猪肝切成大块 反复冲洗干净,用冷水没过猪肝,冷藏浸泡24～36小时,中途换水数次 步骤2 猪肝用冷水没过 开小火 徐徐加热20分钟左右 时间非固定 一定要在水沸腾前离火 用热水再次洗净猪肝 步骤3 密封容器里放入盐、花椒和辣椒,倒进开水 放猪肝进来焖浸 步骤4 等冷却后盖好盖子 放入冰箱冷藏...
盐水猪肝的做法 步骤1 新鲜猪肝 步骤2 切块 步骤3 泡水 步骤4 放料 步骤5 盐 步骤6 煮 步骤7 撇浮沫 步骤8 判断熟没熟 步骤9 焖 步骤10 捞出 步骤11 切片 步骤12 凉拌或者蘸料汁都可以 盐水猪肝的烹饪技巧 1清水泡 2文火煮 3关火焖 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直...
盐水猪肝的做法 步骤1 将猪肝用冷水浸泡1-2小时,期间换水,用流动水冲净血水,挤压干净血水备用 步骤2 洗净后的猪肝,放入1颗八角,2片香叶,3片姜,2片葱片,1片桂皮,适量花椒,2勺料酒,1勺白酒,5勺盐 步骤3 将容器内加入足量的水,盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后,放大火蒸30分钟 ...
盐水猪肝的做法,盐水猪肝怎么做请看步骤:1.先来张成品图2.猪肝切成大块,冲洗干净3.放入容器中,加入饮用水浸泡一天,中途记得换几次水4.浸泡后的颜色淡了很多5.将猪肝放入锅中,加入饮用水6.放入太太乐宴会料酒...
盐水猪肝 盐水猪肝的做法 1.猪肝洗净 2.凉水入锅 3.烧开打水焯,捞出 4.锅内加盐,花椒面,辣椒面 5.小火炒制变色 6.趁热抹到猪肝上 7.猪肝装入保鲜袋,倒入一点白酒腌制 8.猪肝在袋子里反复翻转揉搓几次,使猪肝入味,然后放入冰箱冷藏室腌制一宿
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盐水猪肝 盐水猪肝 原料：猪肝、姜、葱、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、料酒。做法步骤：第1步、猪肝一块 。第2步、用刀斜切成两片。第3步、切薄一点容易熟。第4步、放入水中清洗，把里面的血水挤压出来，洗至水清澈干净即可 。 第5步、准备姜、葱 、大料。第6步、锅中放入凉水 ，把所有食材放入锅内。 第...
不容错过的鲜美滋味 盐水猪肝 猪肝没有用盐腌制，口感会淡一些，上桌配上蘸料，东古酱油是秘方之一。打开东古酱油，色泽艳丽，豉香浓厚，回味无穷。爱了爱了。By 格蕾丝小厨 用料 猪肝 800克料酒 二勺花椒 适量大料 一个大葱 一个盐 适量姜 3片 做法步骤 1、猪肝洗干净，放锅里焯水加一半料酒、聪和姜。焯水...