下厨房为您提供皮皮虾怎么做好吃,皮皮虾的做法大全,皮皮虾家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多皮皮虾菜谱大全就来下厨房。
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做法：1.皮皮虾洗净，用料酒和盐腌制 15 分钟。2.葱切段，姜切丝，蒜切末，干辣椒剪成段。3.锅中倒入适量食用油，烧至六成热，放入皮皮虾炸至金黄色，捞出沥油。4.锅中留底油，放入葱姜蒜和干辣椒段爆香。5.加入炸好的皮皮虾，撒上椒盐，翻炒均匀即可。评价：椒盐皮皮虾外酥里嫩，咸香可口。食谱三...
做法步骤：处理皮皮虾：将皮皮虾用清水冲洗干净，剪去虾须、虾脚，沥干备用。准备蒜蓉：大蒜去皮切末，锅中放适量油，烧热后放入蒜末煸炒出香味，盛出备用。上蒸锅：将处理好的皮皮虾摆放在盘中，把炒好的蒜蓉均匀铺在虾上，淋上一点酱油提味。蒸制：上蒸锅，水开后蒸5-7分钟，蒸熟后撒上葱花即可。小贴士...
１、椒盐皮皮虾 材料：皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量 做法：1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净 2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用 3、锅内热半锅油，将虾放入...
一、清蒸皮皮虾 清蒸能最大程度地保留皮皮虾的原汁原味和营养价值，做法如下： 材料准备： 皮皮虾、生姜、葱、料酒、生抽、醋（根据个人口味可加）。 制作步骤： 1、皮皮虾清洗干净，用清水浸泡半小时，让其吐尽泥沙。 2、生姜切片，葱切段，铺在蒸盘底部。 3、将皮皮虾摆放在蒸盘上，淋上适量...
做法1:盐水皮皮虾 准备食材如下:皮皮虾2斤,食盐15克,八角3颗,花椒20颗,香叶3片 具体做法如下:将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分,锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用,可以直接剥开吃,也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸...