百叶卷肉是道可口美味的汉名菜,属于浙江菜系。百叶一定要用鸡汁百叶,鸡汁百叶薄有韧劲,包起来会更紧 作者: 普木 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 鸡汁百叶 1张 五花肉 半斤 胡萝卜 一小块 姜末 少许 葱末 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.五花肉去皮切成肉末,备用 2.胡萝卜切片 3.再切...
1.准备好百叶,肉末和鸭蛋 2.将肉末放入盆中,加入鸭蛋,葱花,盐,料酒,玉米淀粉和耗油 3.搅拌均匀 4.将豆腐皮一切为二,将肉馅铺在百叶上,使每个地方都有肉 5.卷起来,卷实(封口处最好有肉可以增加粘性) 6.依次卷好放入盆中,接口朝下 7.上锅蒸半小时 8.蒸好之后取出倒掉多余汤汁,肉更紧实 9.然后放在砧板...
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百叶卷肉 简单易学 原料:肉糜、百叶、盐、鸡粉、生抽、料酒、胡椒粉、葱花、姜末、清水。 做法步骤: 第1步、百叶一张,肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐,两茶匙料酒,两茶匙生抽,胡椒粉,少许清水拌匀抓捏上劲备用 第2步、百叶一切为二备用 第3步、将拌好的肉馅分成两份平摊在百叶上 第4步、慢慢的卷起,要卷的紧...
百叶卷肉 作者：记得33 用料 薄百叶 1张 肉末 1斤 鸭蛋 1个 小葱 3根 玉米淀粉 少许 盐 1勺半 料酒 少许 耗油 少许 蒸鱼豉油 少许 香油 4滴 做法步骤 1、准备好百叶，肉末和鸭蛋 2、将肉末放入盆中，加入鸭蛋，葱花，盐，料酒，玉米淀粉和耗油 3、搅拌均匀 4、将豆腐皮一切为二，将肉馅铺在百叶上，...
1.百叶一张,肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐,两茶匙料酒,两茶匙生抽,胡椒粉,少许清水拌匀抓捏上劲备用2.百叶一切为二备用3.将拌好的肉馅分成两份平摊在百叶上4.慢慢的卷起,要卷的紧点5.依次卷好备用6……
百叶卷肉的做法 简介 百叶卷肉是一道美味可口的汉族名菜，属于浙菜系。食材 肉馅 500克 百叶 12张 盐 1勺 糖 5克 老抽 2勺 步骤/方法 1 准备百叶 2 准备肉馅 3 将肉馅卷入百叶 4 加水炖煮 5 调味 6 完成
百叶卷卷肉的做法步骤 步骤1 肉馅 加各调味料和鸡蛋,搅打上劲 步骤2 第一次用这种薄薄的百叶,蒸出来特好吃 步骤3 肉馅一条,放一端,两端留点引人遐想的空间～ 步骤4 裹起来～ 步骤5 裹好了～真可爱～ 展开全部 步骤6 步骤6 这是今天脑洞突然大开的成果,铺了一层 ...
百叶卷烧肉 以猪肉前夹肉为主料的菜品 用料 做法