这家老字号真是京味儿十足!烧羊肉香得勾魂,配着豆汁儿焦圈,地道!百年手艺让人佩服! 04-03 00:11 江西 回复 1 喝不醉睡不醒 厨师现在都去干这个了吗? 04-03 07:13 内蒙古 回复 1 不就是胖点吗 你绝对不是正儿八经的北京人。 04-03 11:46 北京 回复 1 蜜蜡1221 北京人从来不这么吃 04...
白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。 白魁老号的烧羊肉在旧北京一直是烧羊肉行中最考究、最为知名的了。在北京东四隆福寺（邮编100007），有一家旧负盛名的饮食老字号，名叫“白魁清真馆”。它制作的烧羊肉（亦名烤全羊），以其独特的风味饮誉京城，与"东来顺"的涮羊肉...
酒酿比茶百道淡一些,杏子则比裕莲茶楼苦一些,其他味道差别不大。这次白魁老号饭店的美食之旅虽然有些小插曲,但总体来说还是值得一试的。希望下次能有更多美味的发现!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 爱做饭的玲玲姐 2024-11-03 🎎中式婚礼的嫁衣选择:秀禾还是龙凤褂? ...全文 爱做饭的玲玲姐 2024-11-03 ...
在清朝末期，白魁老号因不慎触怒了一位权势显赫的王爷，遭受了法律的严惩，被迫远赴新疆。这段历史的转折点在于，饭馆的掌控权落在了厨师景福的手中。景福家族经营白魁老号长达四代，期间经历了多次更迭，故事曲折而丰富。直至新中国成立后，为了恢复白魁老号的传统美食文化，相关部门不遗余力地寻找，最终...
白魁老号饭庄（交道口店），清真菜，适宜大型宴会、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。适宜环境 适宜大型宴会、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐 餐馆简介 “一直钟爱的老字号”。主打“老北京风味的清真小吃”，烧羊肉“每次必点”，色泽“金黄”，“外酥里嫩”，那叫一个“香”...
起初，“隆盛馆”因其只提供热菜服务，被昵称为“灶温”，而“白魁”的烧羊肉声名鹊起，京城人更习惯称其为“白魁”，逐渐淡忘了“东广顺”的字号。经过二百多年的风雨洗礼，“白魁”这个字号至今仍为京城人津津乐道，而“灶温”已经消失，但“白魁老号”依然屹立，成为了北京餐饮历史上的一个重要...
白魁老号,老北京人都爱吃的京味儿清真老字号 「白魁老号饭庄(安内店)」[打卡]是北京百年清真老字号,于清乾隆四十五年(1780年)开业,主营各种地道的京味儿回民菜,不仅有丰富多样的小吃,还有各种炒菜,一日三餐都能在这儿解决,老北京人对白魁老号是有感情的,隔三差五就得来吃一顿。 京味儿清真菜,也吸取了鲁菜的...
内蒙古白魁老号食品有限公司成立于2019年10月12日,位于内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市兴华办秀水路32号,目前处于开业状态,经营范围包括肉制品及副产品加工;畜禽屠宰;低温仓储;速冻食品生产、销售;调味品生产、销售;糕点、面包加工、销售;食品经营;农副产品加工、销售;米、面加工、销售。等。 2、人员情况内蒙古白魁老...
📍 地址:我们去的是地安门店,具体地址是白魁老号饭庄(交道口店) 🏞️ 附近景点:离南锣鼓巷最近,其他景点可以参考地图🍜 推荐早点:我们习惯主食配稀食,推荐如下: 咸口 稀食推荐:豆泡汤、面茶、羊杂碎汤、豆腐脑(当天没买到)、豆面丸子汤。这些看起来碗不大,但饱腹感很强,主食不用买太多。羊杂碎汤配肉...