白魁老号饭庄清真老字号饭庄，以经营烧羊肉为特色，创办人白魁。前身为东长顺清真饭馆，清乾隆四十五年(1780)在隆福寺庙东侧开业。光绪二十六年(1900)在老店对面开南号，称白魁老号(清真)饭庄，成为南、北两店。20世纪40年代时仅存南店。1957年公私合营，改名为“清真白魁老号饭庄”。隆福寺街总店建筑面积887平方...
老爸非常喜欢吃家常菜,老来白魁老号买小吃,这回来买麻酱顺路来吃饭,一层是小吃二层是炒菜,我们去的早,也有一桌已经来了好久了。点了鱼香肉丝宫保鸡丁和大拉皮,因为不要辣所以口味没有辣的好吃,上菜快,就是环境一般,比较老店都这样! dotSource: pic_cover: ...
「白魁老号饭庄(安内店)」[打卡]是北京百年清真老字号,于清乾隆四十五年(1780年)开业,主营各种地道的京味儿回民菜,不仅有丰富多样的小吃,还有各种炒菜,一日三餐都能在这儿解决,老北京人对白魁老号是有感情的,隔三差五就得来吃一顿。 京味儿清真菜,也吸取了鲁菜的特点,煎炸溜炒煮样样俱全,口感偏甜,出品亮丽...
交道口南大街158号 电话:010-640636** 更多信息 写评价 网友评价(7299) 全部图片(4954)好评(4982)中评(1334)差评(632) 美食吃碰提 北京老字号,白魁老号交道口店,招牌醒目,位置方便。每次经过都要在他家窗口买点门钉。今天路过买的馅饼,大馅饼皮薄馅足,尤其韭菜馅的。买着吃着都放心。
白魁老号 加盟行业: 餐饮> 中餐 适合人群: 自由创业 在岗投资 品牌发源地: 北京 经营模式: 代理 成立时间: 2012-05-09 门店总数: 80 投资金额:10~20万 查询费用低价 立即留言领取招商资料 如该内容侵害他人合法权益,权利人可通过页面下方《页面删除》《企业认领》链接中的联系方式与我们沟通,我们将及时删除,并...
每周一吃,第五十一吃—-白魁老号 白魁老号饭庄,由一位叫白魁的回民创建于1740年(清乾隆五年),距今281年历史。前身为东长顺清真饭馆(注意,不是东来顺),白魁老号出道的时候也是家羊肉铺,后来研究出来经典名菜“烧羊肉”。选用3—-6岁、30—-40公斤内蒙古黑头白身肥嫩羯羊(阉过的公羊),这种羊肉质肥嫩,没有膻味...
白魁老号的出名,除了它本身的经营特色外,也与它所处隆福寺街不无关系。隆福寺是京城古庙之一。庙建于明朝景泰年间,一直是明宫廷的香火院。至清代,隆福寺演变为以商业活动为特色的的京城四大庙会之一。它与西城的护国寺被称为“东庙”、“西庙”,是京城最热闹的大庙会。清代中期有《竹枝词》写道:“东西两庙...
白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。 中文名 白魁老号 所属 京城最著名的清真饭庄之一 实质 清真饭庄 特色 烧羊肉 白魁老号简介 白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。 白魁老号的烧羊肉在 ...
白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一,它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。 白魁老号的烧羊肉在旧北京一直是烧羊肉行中最考究、最为知名的了。它制作的烧羊肉(亦名烤全羊),以其独特的风味饮誉京城,与"东来顺"的涮羊肉、"烤肉季"的烤羊肉、"月盛斋"的酱羊肉并列,成为北京著名的羊肉制品"四大家" ...