2024年5月,国家市场监管总局及国家标准化管理委员会联合发布了2024年第9号中国国家标准公告,其中GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》(下称新标准)将代替GB/T 26760-2011(下称旧标准),并于2025年6月1日实施。 ...
白酒的外观是品鉴其品质的第一步。我们可以通过观察白酒的色泽、透明度和酒液的粘度等指标来初步判断其品质。首先，色泽应该是清澈透明的，没有任何杂质和悬浮物。好的白酒通常呈现出透亮的色泽，宛如水晶一般纯净。其次，透明度是评判白酒的重要指标之一。高质量的白酒透明度较高，可以透过酒杯清晰地看到背景。而低质量...
一、白酒质量等级划分 白酒质量等级主要分为以下四个等级: 1.优级:质量最高,生产工艺严格,口感、香气、色泽等各方面表现优秀。 2. 一级:质量较高,生产工艺较为严格,口感、香气、色泽等各方面表现较好。 3.二级:质量一般,生产工艺较为简单,口感、香气、色泽等各方面表现一般。 4. 三级:质量较低,生产工艺简单,...
五、习酒 第四代金质 酱香型白酒53度 500ml*6瓶 金质习酒是一款质量上乘的中高端白酒，采用传统的酱香型工艺以及优质的高粱和小麦为原料。经过长时间的陈酿，这款白酒的酒体更加柔和，口感细腻，深受消费者喜爱。它不仅适合自饮，还非常适合用来招待朋友或客户，给人一种高雅的饮酒体验。同时，金质习酒的包装设计也...
本文将详细探讨白酒质量检测中的主要指标,帮助读者更好地理解这一领域,以期提高白酒的质量。二、白酒质量检测的主要指标1. 酒精度酒精度是白酒的一项基本指标,表示白酒中含有乙醇的浓度。一般来说,酒精度越高,白酒的口感越浓烈,反之则口感柔和。然而,酒精度并非越高越好,适宜的酒精度可以更好地平衡白酒的口感和风味...
选用优质原料，精心酿制，被评为是“白酒中的奥斯卡”，而洛阳杜康酒生产的质量与文化都得到了酒友的高度认可！No.6赖家庆 酒友圈素有“口粮小茅台”之称，因其与飞天茅台同样产自贵州茅台镇的核心产区，赖家庆的酿造者更是在茅台酒厂担任了40余年的勾调师，90%复制飞天的酿造条件，酿造出的赖家庆口感与茅台9分...
通过对白酒度数越高质量越好和喝酒能够驱寒的两个观念的解析，我们可以得出结论：白酒的品质并非仅仅取决于度数，而是需要综合考虑原料、工艺、口感等多个因素；喝酒并不能真正驱寒，反而可能对身体和健康带来不良影响。在这里，我想推荐王祖烧坊的系列酒：传家、传世、传承、窖藏1887。作为一家历史悠久的酒庄，王祖烧坊...