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🌍 起源:白诗南Chenin Blanc最初出现在法国卢瓦尔河谷的安茹产区,历史可以追溯到公元9世纪。🌏 主要种植区:法国、南非、美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷🍇 葡萄特征:发芽早,成熟晚,果实较小,呈黄绿色。生命力旺盛,适合多种种植环境。🌬️ 白诗南的香气: 早采的白诗南呈现清爽明亮的酸度,适合酿造干型起泡...
🍇白诗南(Chenin Blanc),也叫百诗难或白肖楠,来自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)地区。这个品种天生高酸,无论是在不同的酿造工艺还是风土条件下,都能酿出干型、甜型、静止酒或起泡酒,简直就是葡萄界的“全能冠军”。🍏品种特性:白诗南起源于法国卢瓦尔河谷,是中熟品种,生长力极强。它的酿造风...
白诗南(Chenin Blanc)来自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)地区,最早的记载可追溯到9世纪。15世纪末时,在卢瓦尔河谷著名的舍农索城堡(Chateau de Chenonceau)周围也发现了白诗南的踪迹。有关舍农索城堡的历史文件记录到,1496年,托马斯·伯耶(Thomas Bohier)在舍农索城堡附近种植了从法国各地高价引进的的...
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白诗南（Chenin Blanc）起源于法国卢瓦尔河谷安茹地区（Anjou），但在全球种植广泛，其高酸度使得它可以酿造多种不同风格的葡萄酒：从清爽干净的或酒体饱满的干白，到细致高贵的甜白，还有带蜂蜜味的起泡酒，甚至还会用来酿造白兰地。白诗南较为高产，发芽较早，成熟晚，适合温和的海洋性气候，目前主要种植在以下国家...
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白诗南是一种高酸型白葡萄品种,它的起源可以追溯到法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)产区。早在九世纪,当地人就开始种植这种葡萄,并称之为“Pineau de la Loire(卢瓦尔皮诺)”。1655年,荷兰航海家简·范·里贝克(Jan van Riebeeck)将第一棵白诗南葡萄藤引进南非。经过多年的培育和发展,白诗南最终成为...
白诗南(Chenin Blanc),这个源自法国卢瓦河谷的白葡萄品种,以其多样的酿造风格和独特的风味而闻名。🍷它可以演绎出干白、半干白、贵腐甜酒、起泡酒等多种类型的葡萄酒,每一款都以其清晰爽脆的酸度和若隐若现的植物气息吸引着品酒者的注意。白诗南的适应性极强,无论是发酵容器的选择、酒泥接触的时间,还是是否采用...