番茄炖牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛肉，主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛肉，牛肉中不但富含优质蛋白质，而且是铁、锌等重要矿物质的来源，同时牛肉中含有的各种维生素与脂肪酸有益于人体健康，对提高免疫力有积极作用。菜品制作 食材原料 制作步骤 方法一 方法二 食材原料 牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、...
【下厨房】番茄炖牛肉栏目为您推荐番茄炖牛肉做法大全,番茄炖牛肉怎么做好吃技巧分享,番茄炖牛肉最正宗的做法和番茄炖牛肉家常做法推荐,更多番茄炖牛肉的简单做法就来下厨房。
1.准备材料:牛肉、西红柿、芹菜、八角、桂皮、花椒、干橘皮、生姜、香叶。 2.西红柿洗净,切成块。 3.芹菜洗净,切成段。 4.牛肉洗净,切成块。 5.锅里烧开水,放入牛肉,焯至血沫出来。(主要是去除血水) 6.捞起,沥干水分。 7.把西红柿放入锅里。 8.再放入花椒、八角、桂皮、香叶、干橘皮、生姜。 9.再把沥干...
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番茄牛肉的烹饪技巧 1、喜欢吃牛腩的可以选肥一些的牛肉做。 2、用冷水浸泡肉可以把肉里面残留的血水尽可能多的浸出,起到一定的去腥作用。 3、西红柿一定要用油炒一下,把里面的汤汁都炒出来了才好吃。 4、不愿意用压力锅的朋友也可以直接用煤气灶,大火烧开后转小火炖制1个半小时左右即可。
在学校的时候，每天吃番茄牛肉，每天。舍友想学做这个菜，今天就做一次。原料：牛肉、西红柿、香菜、姜、蒜、花椒、大料。做法步骤：第1步、牛肉泡水。第2步、泡出血水，换两到三次水。第3步、牛肉冷水下锅焯水。第4步、焯水后，撇去浮末，凉水洗净。第5步、锅烧热油。第6步、下入姜片、大料和花椒炒香。...
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这道菜就是我们最常见的番茄牛肉，牛肉的吃法很多人只会红烧，其实做成番茄牛肉味道更好。夏季也是西红柿上市的季节，味道酸甜特别好，比冬天的西红柿好吃很多，用来做这道菜是非常棒的。所用食材：牛肉适量，西红柿适量，鸡蛋清1个，玉米淀粉1汤勺，金针菇少许，盐少许，花生油少许。做法步骤：第一步：牛肉速冻一阵子...
腌 其他 做法将做法保存到手机 1.牛腱子切成2*2厘米小块! 2.准备耗油、料酒、小葱、香菜、生姜准备腌制牛肉! 3.腌制15分钟! 4.平底锅少许油加热倒入腌制好的牛肉! 5.五分钟后加番茄! 6.进高压锅快速压制20分钟! 7.鲜嫩多汁的番茄牛腱子走起!