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1.准备材料:牛肉、西红柿、芹菜、八角、桂皮、花椒、干橘皮、生姜、香叶。 2.西红柿洗净,切成块。 3.芹菜洗净,切成段。 4.牛肉洗净,切成块。 5.锅里烧开水,放入牛肉,焯至血沫出来。(主要是去除血水) 6.捞起,沥干水分。 7.把西红柿放入锅里。 8.再放入花椒、八角、桂皮、香叶、干橘皮、生姜。 9.再把沥干...
1.牛肉用凉水冲洗干净 2.番茄洗净 3.牛肉切大块 4.准备调料 5.高压锅中加水,倒入牛肉和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖二十五分钟 6.西红柿划十字,用开水烫一下去皮 7.去皮后的西红柿切块 8.炖好的牛肉捞出一半,放在盘中 9.锅中加油烧热,倒入牛肉,加适量的花椒粉和葱花炒出香味 10.倒入...
番茄炖牛肉的做法 步骤1 1.锅里先放菜籽油。 步骤2 2.再倒入八角、香叶、桂皮、山楂(可不放),以及姜、蒜,炒香。 步骤3 倒入番茄熬出汤汁,放入白胡椒粉。 步骤4 4.倒入牛肉翻炒熟,加入生抽(别放多了会咸) 步骤5 5.起锅时撒上香菜。
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这道菜就是我们最常见的番茄牛肉，牛肉的吃法很多人只会红烧，其实做成番茄牛肉味道更好。夏季也是西红柿上市的季节，味道酸甜特别好，比冬天的西红柿好吃很多，用来做这道菜是非常棒的。所用食材：牛肉适量，西红柿适量，鸡蛋清1个，玉米淀粉1汤勺，金针菇少许，盐少许，花生油少许。做法步骤：第一步：牛肉速冻一阵子...
番茄牛肉的做法 步骤1 阿根廷牛肉切块 步骤2 焯水后洗净备用 步骤3 番茄去皮切块 步骤4 锅中热油翻炒番茄,加入适量番茄酱 步骤5 倒入牛肉炒匀 步骤6 放入压力锅50分钟 步骤7 出锅放盐 步骤8 开动吧 番茄牛肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
在学校的时候，每天吃番茄牛肉，每天。舍友想学做这个菜，今天就做一次。原料：牛肉、西红柿、香菜、姜、蒜、花椒、大料。做法步骤：第1步、牛肉泡水。第2步、泡出血水，换两到三次水。第3步、牛肉冷水下锅焯水。第4步、焯水后，撇去浮末，凉水洗净。第5步、锅烧热油。第6步、下入姜片、大料和花椒炒香。...