1/6黑鱼洗净,片成鱼片,用盐,料酒,蛋清腌制15分钟。 2/6青椒切片,备用。 3/6冬笋切片,备用。 4/6锅里放油,倒入笋片,青椒片,木耳,姜片,葱段煸炒。 5/6加入鱼片翻炒。 6/6炒到鱼片断生,加盐调味。装盘。 作者: 点击展开全部6个步骤
1.黑鱼洗净,片成鱼片,用盐,料酒,蛋清腌制15分钟。 2.青椒切片,备用。 3.冬笋切片,备用。 4.锅里放油,倒入笋片,青椒片,木耳,姜片,葱段煸炒。 5.加入鱼片翻炒。 6.炒到鱼片断生,加盐调味。装盘。本菜谱由晗煜上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 生炒鱼片的家常做法(全部) 更多菜谱 1爆炒生鱼片 2生...
1.黑鱼洗净,片成鱼片,用盐,料酒,蛋清腌制15分钟。 2.青椒切片,备用。 3.冬笋切片,备用。 4.锅里放油,倒入笋片,青椒片,木耳,姜片,葱段煸炒。 5.加入鱼片翻炒。 6.炒到鱼片断生,加盐调味。装盘。本菜谱由晗煜上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 生炒鱼片的家常做法(全部) 更多菜谱 1爆炒生鱼片 2生...
热锅热油,放入蒜粒和姜丝炒香。 步骤13/17点击查看大图 放入鱼片,快速翻炒两三下,这里大概炒一分钟,如果觉得油不够,可加多点油。 步骤14/17点击查看大图 然后放入一勺酱油,0.5勺蚝油、0.5勺白糖,0.5茶匙鸡精,葱花和香菜碎和取一小部分花生碎,一起翻炒均匀。 步骤15/17点击查看大图 炒两分钟即可关火。 步...
生炒鱼片的做法 步骤1 草鱼切片(不要切太薄),切完下入5g盐还有加10g生粉水抓均匀即可 步骤2 西芹切菱形片,切完焯水过冷河,然后在拉油备用 步骤3 锅中到点油下入香菇炒几下下入点水炒几下捞出备用 步骤4 锅烧热下入油等油5成热下入鱼片滑油,滑完捞出备用 ...
生炒鱼片 做法将做法保存到手机 1.黑鱼洗净,片成鱼片,用盐,料酒,蛋清腌制15分钟。 2.青椒切片,备用。 3.冬笋切片,备用。 4.锅里放油,倒入笋片,青椒片,木耳,姜片,葱段煸炒。 5.加入鱼片翻炒。 6.炒到鱼片断生,加盐调味。装盘。
1.准备适量的生鱼片，一家人吃的量。自己切或者叫摊位老板切好。往里面加一点盐，用手抓，抓出浆，把表面粘液抓出来。2.再用流动清水把它冲洗干净，这样吃的时候它的腥味就没有这么大了。3.往里面加入适量胡椒粉，一勺淀粉，一个蛋清，抓拌均匀，4.最后加适量的食用油锁住水分。5.调个料汁。2勺子蒸鱼豉油...
广东生炒鱼片的正确做法,鱼肉香嫩爽滑又好吃,下酒下饭都不错 #生炒鱼片 #鱼片怎么做好吃 #鱼的花式做法 #美食趣胃计划 #美食推荐 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #舌尖上的味道 #地方特色美食 #本地宝藏美食 - 天天相见厨房 阿鹏于20231101发布在抖音,已经收获了39.0万个喜欢
皮脆肉滑的生炒鱼片,锅气十足够惹味,不散不腥味道一绝 #生炒鱼片 #黑鱼做法 #家常菜 #美食制作 #美味食谱 - 美食一线陈仔于20240531发布在抖音,已经收获了229.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!