1/7猪蹄洗净,焯水,然后再洗净。沥干水分备用。 2/7莲藕洗净,切块,备用。 3/7锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。 4/7加入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。 5/7一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了,出锅之前加一点盐调味。 最后撒上香菜点缀。 6/7莲藕猪蹄汤...
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猪蹄藕汤是一道汤类美食，以猪蹄、九孔莲藕等为原料，以葱、姜等为配料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。所需食材 食材明细 猪蹄 2斤 九孔莲藕 2斤 姜片 适量 葱花 适量 制作方法 1.猪蹄剁成段。2.藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。3.猪蹄洗净和姜片一起...
莲藕猪蹄汤的做法 步骤1 先上一个成品图哦! 制作莲藕猪蹄汤的材料:猪蹄、莲藕、大葱、小葱、姜、料酒。 步骤2 1.猪蹄斩成大块,去杂质,洗净,多浸泡一会(期间多换几次水) 步骤3 2.烧一锅水,在水里放入大葱、姜、料酒。 步骤4 3.把洗净的猪蹄放入锅里,记住,猪蹄一定要冷水下锅哦,待水开后打去浮抹。
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1、莲藕炖着吃最好选择红莲藕，口感比较粉糯，好吃。2、压力锅煲汤，水分基本不会流失，吃多少加多少就可以了。3、这种汤类出锅后再调整味道，汤比较鲜。做法二 食材准备 猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。做法步骤 1、第二步：将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时，中间最好换一次水，让肉里的杂质充分浸泡...
做法步骤：第1步、猪蹄洗净，浸泡一会，中途换两次水。第2步、猪蹄放入汤锅，加入没过食材的水，加入一盖子料酒。第3步、烧开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，然后关火。第4步、姜拍破。第5步、猪蹄焯水后洗净，另起一锅水，加入姜块，烧开，改小火慢炖一小时。第6步、莲藕选择表面带有泥的更新鲜，洗净...
猪蹄莲藕汤主要由莲藕、猪蹄肉、红豆、红枣熬制而成的一道汤品。所需食材 莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。制作做法 1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一...
藕选择吃起来软面的那种、适合炖汤、我们这儿就是价格不一样、软、面的藕5元一斤、今天买的2节藕9元块、有粉的藕要实帖些、沉一点、那种脆藕三元5角一斤、适合炒猪蹄选的那种前前那一节、16元一斤、花了25元、一共34元这一锅汤、哈哈、花得值、大家都说好吃、软、烂、糯、香。 原料:莲藕、猪蹄、姜...