猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。基本定义 猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和...
1.剁好肉馅 2.装入容器 3.加入糖盐胡椒粉 4.用筷子朝一个方向搅上劲 5.继续加入料酒 6.生抽,蚝油 7.老抽 8.继续朝一个方向搅上劲 9.搅好的肉馅静置一旁腌制半小时 10.烤盘铺上锡纸 11.放上肉馅 12.铺上一层保鲜膜 13.用手压平 14.再用擀面杖擀成薄片 15.撒上白芝麻 16.放入预热的烤箱,180度中...
取出来,去掉油纸。晾凉后切片,这是蜜汁猪肉脯 步骤13 这是麻辣猪肉脯。晾凉后非常有嚼劲,越嚼越香。 步骤14 追剧,看赛,必备零食哦!好吃到哭,成就感,幸福感爆棚!!! 步骤15 微信搜索关注公众号:胡小喵下厨记。 嘿,你好,我是少女心爆棚的胡小喵,最渺小的我有着大大的梦想。真幸运你来找我,我们一起发现...
步骤1 成品～ 猪肉脯的烹饪技巧 自制追剧宝藏零食——猪肉脯 上学的时候特别喜欢吃猪肉脯 今天来教大家自制 好吃又健康 配方如下: 1.准备新鲜的猪肉切块在剁碎 剁好的肉泥放到碗里调味 耗油1勺 生抽3勺 料酒3勺 蜂蜜2勺 糖2勺 盐1勺 胡椒粉1勺 2.把它们搅拌均匀 顺着一个方向搅拌上劲 3.封上保鲜膜放冰...
猪肉脯的做法 1.瘦猪肉放在盘子里备用。 2.将瘦猪肉馅放到菜板中剁5分钟,因为绞出来肉馅不够细腻再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘。 3.将剁好的肉馅放入碗中,加入料酒、盐、糖、蜂蜜、鸡蛋一个,五香粉、酱油、几滴美极鲜味汁、几滴香油、鱼露2汤匙。用筷子顺时针不停的用力搅至肉馅上劲。 4.然后盖上保鲜膜...
猪肉脯 [ zhū ròu fǔ ] 生词本 基本释义 [ zhū ròu fǔ ] 一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 三皇五帝 不屈不挠 励精图治 厚德载物 如履薄冰 如火如荼 独具匠心 筚路蓝缕 ...
香辣猪肉脯：加入辣椒等调料，适合喜欢辣味。碳烤猪肉脯：采用碳烤工艺制作，具有独特的烟熏风味。一、味巴哥猪肉脯 2013 年 2 月由靖江市亿泰食品有限公司注册成立，获得 “泰州市知名商标”“江苏优质诚信特色美食”“长江三角洲地区名优食品” 等多项荣誉。精选猪后腿肉，去除油脂和筋膜，保证了肉质的鲜嫩和口感...
猪肉脯，给孩子制作健康零食，一点也不难 猪肉脯 By 景小妹儿 原料：猪瘦肉、芝麻、蜂蜜、盐、鸡精、蚝油、十三香、白糖、酱油、料酒、花椒油、海椒粉。做法步骤：第1步、猪肉备用，肥肉比例1：9最佳。第2步、用绞肉机绞成如图肉末，我用的牛排锤砸碎，再乱刀剁。第3步、肉末剁至如图。第4步、加入上图所有...
一、双鱼猪肉脯：靖江双鱼食品有限公司始创于 1936 年，是有着悠久历史和浓厚文化底蕴的老字号企业。被评为靖江百优企业，其双鱼食品也连续被评为 “最喜欢的靖江十大品牌”。选用优质的猪后腿肉，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。猪肉脯色泽鲜艳、味道鲜美，质地紧实，咬下去有韧性...
猪肉脯的详细做法步骤:1、猪里脊切块放入料理机搅打成泥状,放入盐、黑胡椒、蚝油、白糖 2、搅拌均匀备用 3、将猪肉泥铺在油纸上盖上保鲜膜 4、擀成2毫米左右的...