步骤: 1️⃣ 牛尾冷水下锅,加入料酒焯水至变色。 2️⃣ 热锅加油,放入牛尾煎至焦黄,加入配料和料汁,再放入洋葱翻炒。 3️⃣ 加入水,水量要没过食材,盖上盖子小火煮一个半小时。 4️⃣ 依次加入萝卜、土豆、番茄。 5️⃣ 所有食材煮熟后,大火收汁,撒上葱花。这道牛尾锅真的太好吃了,尤...
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1 主材：牛尾，番茄，洋葱，香料（八角，香叶，小茴香，胡椒粒）2 牛尾冷水下锅，加葱姜料酒，汆水去浮沫捞出备用。3 锅中放稍多一点油，下洋葱，香料，姜片，炒至洋葱开始变黄。4 下番茄。5 加生抽，蚝油，番茄酱，炒至番茄出汁。6 加足量清水，放盐、鸡精、冰糖、白醋。7 放入牛尾，新鲜青花椒。烧开后...
将牛尾洗净，切成小段。烧一锅开水，将牛尾放入开水中焯水，捞出沥干水分。这一步是为了去除牛尾的血水和腥味。准备配料 萝卜去皮，切成滚刀块。大葱切段，蒜头拍扁，生姜切片。炒制香料 在热锅中倒入适量油，放入花椒粒炒香，直到闻到花椒的香味。加入豆瓣酱炒出红油，然后放入大葱、蒜头和生姜片翻炒...
番茄牛尾锅的做法 步骤1 主材:牛尾,番茄,洋葱,香料(八角,香叶,小茴香,胡椒粒) 步骤2 牛尾冷水下锅,加葱姜料酒,汆水去浮沫捞出备用。 步骤3 锅中放稍多一点油,下洋葱,香料,姜片,炒至洋葱开始变黄。 步骤4 下番茄。 步骤5 加生抽,蚝油,番茄酱,炒至番茄出汁。
今天就给大家分享一个我家秘制的红焖牛尾锅做法,保证让你一口咬下去就感受到满满的幸福感! 准备工作 首先,选一条新鲜的牛尾,洗干净后放入冷水,加入几片生姜和适量料酒,烧开后捞出,用热水冲洗干净备用。这个步骤很关键,能去除牛尾的腥味。 蔬菜准备 接下来,准备一些洋葱和胡萝卜,按照自己的喜好切块。胡萝卜最好切...
牛排牛尾锅,暖胃更暖心!】** 🍲🌟 **必尝理由**: 嘿,小伙伴们!今天我要给你们推荐一款超级地道的东北菜——牛排牛尾锅!这道菜不仅颜值高,味道更是绝了!😍🥩 **精选食材**: 看看这满满一锅的牛排和牛尾,每一块都是店家精心挑选的优质牛肉,肉质鲜嫩多汁,入口即化。搭配新鲜的蔬菜,营养又健康!🌿...
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闯关东牛排牛尾锅加盟 投资金额:20~50万 所属行业:餐饮>火锅 推荐指数:5848 公司名称:黑龙江闯关东餐饮管理有限公司 品牌名称闯关东牛排牛尾锅 品牌英文名cgdnpnwg 品牌发源地黑龙江 创建时间2014-11 加盟区域全国 是否区域授权是 经营产品牛排牛尾锅、焖锅、中餐 ...