第1种做法:『冰糖炖燕窝』 1克泡发撕好的燕窝,加5克冰糖,加水(没过燕窝即可),用养生壶隔水炖半小时即可。 我比较懒,所以把糖同时加入。 步骤4 第2种做法:『冰镇青提燕窝』 1克泡发撕好的燕窝,加5克糖(可不加),加水(没过燕窝即可),养生壶隔水炖30分钟左右,倒入杯子里,加鲜榨青提汁(或青提味饮料)和...
炖煮是燕窝烹饪的关键步骤。将清洗后的燕窝放入炖盅中,加入适量的纯净水,水量以刚刚没过燕窝为宜。然后将炖盅放入锅中,隔水炖煮。炖煮的时间根据燕窝的品种和质量而定,一般在 20-30 分钟左右。炖煮过程中要注意火候,避免炖煮过度,导致燕窝化水。二、燕窝的正确吃法 1. 单独食用 燕窝可以单独食用,作为一种营...
一，以下是燕窝的制作步骤：1. 准备工具和材料：燕窝、纯净水、镊子、蒸锅、炖盅、保鲜膜等。2. 浸泡燕窝：将燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时，直到燕窝变软。3. 挑毛：将泡软的燕窝用镊子轻轻挑去杂毛和杂质。4. 清洗：将挑毛后的燕窝用清水冲洗干净。5. 撕条：将燕窝撕成条状，注意不要撕得太细。6. 装...
把燕窝放入碗中,加入纯净水泡发(水量充分没过燕窝) 步骤2 等燕窝慢慢泡发至膨胀柔软(约1个小时) 步骤3 泡发好的燕窝像这样的状态 步骤4 沿着燕窝纹理撕开成条状,燕角撕开成片状,让燕窝充分吸水继续泡发。(燕角部分比较硬,撕开更易吸水泡发) 步骤5 泡发3～4个小时后,燕丝柔软且晶莹剔透,无白色硬块。将燕丝...
1、冰糖燕窝 【功效】 养阴润燥、益气补中 【材料】 燕窝3-5克,冰糖 【制法】 将燕窝冰糖放入炖盅中, 水超出食材即可,炖25-30分钟左右。 2、牛奶燕窝 【功效】 美容养颜,养阴,润燥 【材料】 燕窝3-5克,冰糖,牛奶 【制法】 将燕窝冰糖...
燕窝的做法的做法步骤 步骤1 1、准备好燕窝及工具(燕窝用的是琪燕堂的一级中燕盏,自食或送礼都非常好的一款) 步骤2 2、用纯净水浸泡2-4小时 步骤3 3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀,燕角部分也全部软了(琪燕堂的溯源码燕盏,保留营养价值高的盏身部位,燕角和底座修剪的很小) ...
做法:1.将干莲子用冷水泡一夜,去芯,与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。2.将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮15-20分钟。3.加入冰糖,继续炖5分钟即可食用。 川贝雪梨炖燕...
做法1：冰糖炖燕窝 准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量 具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖...
功效最佳的燕窝食法大全的做法步骤 步骤1 【原味燕窝】--- 清炖燕窝。 燕窝的最方便食法,莫过于“清炖燕窝”~哈哈 1:燕窝泡发,挑毛;炖盅内加入比燕窝高0.5～1厘米的纯净水或蒸馏水; 用炖盅炖/放锅里开火蒸/电磁炉上蒸 30分钟即可,炖好再加入冰糖; 2:清炖好的燕窝,密封好放冰箱可保存一周,每天勺两三...
步骤1 🌾首先准备好2盏燕窝(约10g左右) 步骤2 🌿拆开小包装膜放入碗中,并加入自来水/纯净水泡发8h以上或者一个晚上,泡至没有白芯;泡发期间家里有冰箱的情况下搁冰箱。 步骤3 🌿泡发好的燕窝 步骤4 🌿挑洗净后撕开成条状放入炖盅中,加入约100ml左右纯净水(大约盖过燕窝高出2厘米左右即可),小火慢...