第1种做法:『冰糖炖燕窝』 1克泡发撕好的燕窝,加5克冰糖,加水(没过燕窝即可),用养生壶隔水炖半小时即可。 我比较懒,所以把糖同时加入。 步骤4 第2种做法:『冰镇青提燕窝』 1克泡发撕好的燕窝,加5克糖(可不加),加水(没过燕窝即可),养生壶隔水炖30分钟左右,倒入杯子里,加鲜榨青提汁(或青提味饮料)和...
炖煮是燕窝烹饪的关键步骤。将清洗后的燕窝放入炖盅中,加入适量的纯净水,水量以刚刚没过燕窝为宜。然后将炖盅放入锅中,隔水炖煮。炖煮的时间根据燕窝的品种和质量而定,一般在 20-30 分钟左右。炖煮过程中要注意火候,避免炖煮过度,导致燕窝化水。二、燕窝的正确吃法 1. 单独食用 燕窝可以单独食用,作为一种营...
做法:1.将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟。2.苹果洗净削皮去核,和奶酪一起放入榨汁机中打汁。3.将炖好的燕窝盛入打好的果香奶酪汁中,搅拌均匀后即可食用。 燕窝栗子泥 材料:燕窝3-5克栗子10...
一，以下是燕窝的制作步骤：1. 准备工具和材料：燕窝、纯净水、镊子、蒸锅、炖盅、保鲜膜等。2. 浸泡燕窝：将燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时，直到燕窝变软。3. 挑毛：将泡软的燕窝用镊子轻轻挑去杂毛和杂质。4. 清洗：将挑毛后的燕窝用清水冲洗干净。5. 撕条：将燕窝撕成条状，注意不要撕得太细。6. 装...
步骤1 把燕窝放入碗中,加入纯净水泡发(水量充分没过燕窝) 步骤2 等燕窝慢慢泡发至膨胀柔软(约1个小时) 步骤3 泡发好的燕窝像这样的状态 步骤4 沿着燕窝纹理撕开成条状,燕角撕开成片状,让燕窝充分吸水继续泡发。(燕角部分比较硬,撕开更易吸水泡发)
1、冰糖燕窝 【功效】 养阴润燥、益气补中 【材料】 燕窝3-5克,冰糖 【制法】 将燕窝冰糖放入炖盅中, 水超出食材即可,炖25-30分钟左右。 2、牛奶燕窝 【功效】 美容养颜,养阴,润燥 【材料】 燕窝3-5克,冰糖,牛奶 【制法】 将燕窝冰糖...
燕窝的做法的做法步骤 步骤1 1、准备好燕窝及工具(燕窝用的是琪燕堂的一级中燕盏,自食或送礼都非常好的一款) 步骤2 2、用纯净水浸泡2-4小时 步骤3 3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀,燕角部分也全部软了(琪燕堂的溯源码燕盏,保留营养价值高的盏身部位,燕角和底座修剪的很小) ...
燕窝的做法步骤 步骤1 大燕条泡发6~8个小时,换水3~4次,挑毛洗干净 步骤2 泡发完挑洗干净,一定要沥干水再放入炖盅加入怡宝纯净水 步骤3 用的旧图,一瓶怡宝水没那么满😂😆用的是九阳电炖锅,一键炖燕窝,炖2小时 步骤4 (旧图)炖好后再加入黄冰糖融化,注意千万不要放入黄冰糖后继续炖,不然燕窝会化成...
步骤1 普及一下燕窝的基础知识 燕窝按形状可分为:盏,条,碎 按原料情况可分为:轻毛,中毛,重毛 按挑毛手法可分为:干挑,半干挑,湿挑 以上每种情况,都会影响燕窝价格,所以看起来差不多的燕窝,售价也会有差异。 (上图为密盏) 步骤2 取一盏燕窝,或燕条,放入一个干净无油的容器内,倒入适量纯净水进行泡发。
步骤1 详细燕窝炖煮方法 🌸工具准备:镊子、漏斗、炖盅、炖锅或燕窝机 🌸称好燕窝准备泡燕窝 步骤2 🌸燕窝的炖制流程 1⃣️燕窝的泡发 用纯净水泡燕窝,泡四五个小时就可以了,中途换一两次水,最不好泡的地方就是燕角,试一个如果燕角都泡软了,燕窝就泡好了。