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豆果美食提供熬汤系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
1. 茶树菇老鸭汤 配料:鸭子半只、茶树菇适量、姜片几片、枸杞少许、盐适量、清水适量。 做法: 茶树菇提前泡发,鸭子切块焯水去血沫。 将鸭块、茶树菇、姜片、枸杞一同放入炖锅中,加入足量清水。 大火烧开后转小火慢炖约2-3小时,直至鸭肉酥烂,加盐调味即可。 2. 排骨莲藕汤 配料:排骨500克、莲藕1节、姜片几...
用料 酸菜500克;棒骨1000克;大料两颗;香叶适量;盐适量 做法 将棒骨洗净,凉水进锅煮,放入大料,香叶,喜欢喝汤的,水可以多放些,将浮沫撇出来。直至清汤。熬汤,待肉没有血水,熟了后放入酸菜酸菜洗净,建议洗一水,洗的次数多了酸菜就不酸了,我很喜欢酸的,所以洗一次,攥出水分,等待下锅。放入酸菜,...
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简介 熬汤大全及做法大全 食材 香菇 10朵 鸿禧菇 1包 金针菇 半包 鸟蛋 5个 菱角 10个 百叶豆腐 1块 盐 少许 姜 少许 方法/步骤 1 菇菇煲汤备料中 2 准备汤杯或小瓮将所有食材放入后加水和调味料 3 调味料适个人口味增减 4 将准备好的材料入水波炉或电锅蒸煮20分 5 然后就做成了。6 希望能帮助你。
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水...
熬汤大全 八宝鸡汤(成都惠安堂滋补餐厅方)用途:肛肠病手术后放疗 肛肠病手术后冷冻治疗 材料:党参10克,茯苓10克,炒白术10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,当归15克,川芎7.5克,肥母鸡肉250克,猪肉500克,杂骨1500克,葱100克,生姜50克。(配方(50份)。)做法:(1)以上药物配备以后,...