水煮酸菜鱼的精选做法水煮酸菜鱼 284018浏览 1146收藏 水煮酸菜鱼 72210浏览 192收藏 水煮酸菜鱼 62840浏览 137收藏 水煮酸菜鱼 36032浏览 65收藏 水煮酸菜鱼 26464浏览 13收藏 水煮酸菜鱼 18477浏览 101收藏内容简介:水煮酸菜鱼的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2024 X...
1.买回来的鱼洗净(卖家已经切好了) 2.鱼肉和鱼头鱼骨分别用料酒盐抓腌一下 3.酸菜在水中泡下然后反复洗几遍 4.酸菜拧干水分然后切碎 5.准备好配料 6.锅中放入适量油烧热,放入一半的辣椒花椒蒜头爆香 7.接着倒入酸菜翻炒 8.加入一碗水 9.放入鱼头和鱼骨去煮 10.加入适量的盐和调味料大火煮15分钟左右 1...
1.鱼肉切2毫米左右的薄片 2.倒入腌鱼料腌渍 3.锅内热油放入酸菜包翻炒十几秒 4.倒入适量清水煮沸 5.先放入鱼头鱼尾,再放入鱼排最后放入鱼肉煮熟 6.煮熟后装起撒上花椒 7.锅内放油烧热 8.淋在煮好的酸菜鱼上 9.可以看到淋上的有滋滋的冒泡 10.稍微装饰下,没有葱了,用了几片小叶子...
【下厨房】水煮酸菜鱼栏目为您推荐水煮酸菜鱼做法大全,水煮酸菜鱼怎么做好吃技巧分享,水煮酸菜鱼最正宗的做法和水煮酸菜鱼家常做法推荐,更多水煮酸菜鱼的简单做法就来下厨房。
用料 酸菜 两颗 草鱼 一条 鸡精 适量 生抽 适量 花椒 适量 料酒 适量 香菜 适量 蒜头 6瓣 干红辣椒 10个 油 适量 盐 适量 做法 点击查看大图 1.买回来的鱼洗净(卖家已经切好了) 点击查看大图 2.鱼肉和鱼头鱼骨分别用料酒盐抓腌一下 点击查看大图 3.酸菜在水中泡下然后反复洗几遍 点击查看大图 ...
点击查看大图 1.买回来的鱼洗净(卖家已经切好了) 点击查看大图 2.鱼肉和鱼头鱼骨分别用料酒盐抓腌一下 点击查看大图 3.酸菜在水中泡下然后反复洗几遍 点击查看大图 4.酸菜拧干水分然后切碎 点击查看大图 5.准备好配料 点击查看大图 6.锅中放入适量油烧热,放入一半的辣椒花椒蒜头爆香 点击查看大图 7.接着倒入...
#向往的生活 就是外婆乡#水煮酸菜鱼 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 酸菜400克、鱼片400克、 葱姜蒜辣椒适量 、 蛤蜊肉35克 、花椒约15粒、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、芝麻1勺、 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油25克 烹饪步骤
酸菜水煮鱼的做法 1.准备一条黑鱼(这里是3斤多的) 2.将鱼沿着鱼肚切开,去除鱼的肝脏 (好残忍啊～～) 3.将鱼头,鱼尾和鱼脊部骨头切下 4.将剩下的鱼身切成两半 5.用刀小心地将鱼刺切去(要小心一些哦,切时慢一点,防止伤手!) 6.切好后,再用刀沿着鱼的横截面,切成厚度约为5mm的鱼片 ...
水煮酸菜鱼天下美食的做法 步骤1 将约1一1.5Kg鲜鱼去鳞,去內脏,切片或剁块放入盘中。 步骤2 加腌鱼料,适量料酒,蛋清拌匀码味。(注:无需添加食盐) 步骤3 将适童植物油烧开放入本品酸菜翻炒约3分钟,再放入调酱翻炒约2分钟 步骤4 加入适量开水(或骨汤)放入调味料,煮约3分钟放入鱼骨,约熬3分钟,放入鱼片煮...
原料:大鱼、酸菜、姜、蒜头、豆瓣酱、老干妈辣椒酱、花生酱、干辣椒、干花椒、泡椒、鸡粉、盐、白胡椒粉、生粉、生鸡蛋清。 做法步骤: 第1步、鱼先起肉切薄片,鱼大骨和鱼腩切段,一起用清水浸泡出血水,混了换水再浸泡,直到鱼肉变白变透明捞起,晾干水份,鱼肉用腌料用手拌匀,抓入味,腌制20分钟以上。酸菜浸泡5...