清煮春笋的详细做法步骤:1、选择新鲜的春笋 2、去除外壳和笋上的嫩根粒 3、洗净切开 4、再切成小块 5、焯水后捞出过凉水 6、加入糖,料酒 7、加入盐和料酒...
1.选择新鲜的春笋 2.去除外壳和笋上的嫩根粒 3.洗净切开 4.再切成小块 5.焯水后捞出过凉水 6.加入糖,料酒 7.加入盐和料酒加没过笋的水 8.高压锅大火煮25分钟 9.出锅加入鸡精调味即可 10.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
盛盘：将春笋与咸菜梗放入盘中，它们相互交融的汤汁异常美味。每一口都带有春笋的甘甜与咸菜梗的风味，真正做到了鲜、甜、嫩、脆的完美结合。清煮春笋，这道以自然的绿色和原始的美味征服食客的佳肴，其口感的甘甜与咸菜梗的独特风味形成了完美的搭配。春笋的肉质鲜嫩，咬上一口，仿佛能感受到春天的气息和大自然的...
煮甜笋，口感清脆，原汁原味 煮甜笋 By l5277 原料：竹笋、水、粗盐。做法步骤：第1步、竹笋一根清洗干净。第2步、电饭锅适量水。第3步、放适量粗盐。第4步、竹笋分三分，电饭锅太小，放不下，所以分三分，厨具不能有油，有油不容易保存。第5步、煮开。第6步、放凉后第二天就可以炒来吃了。来自 美食...
笋制作方法:笋剥好煮三四个小时,放凉在多放食盐拌均匀,在真空包装好放冰箱冷藏!整了一下午终于完工#嘎嘎好吃 #好东西一起分享给大家 - 钱姐布业于20230404发布在抖音,已经收获了360个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【贝贝的常备菜之水煮春笋】01.水煮春笋 T I P S 1 淘米水和红辣椒是为了中和笋的腥涩味; 2竹笋是否好吃取决于其新鲜程度。买回家后建议尽快水煮。带笋皮一起煮既能保持春笋的风味,又能延长保鲜存放的时间; 3 带汤水静置时间不宜超过一晚上,然后沥干汤水后装袋,
每年的五月到八月，总是可以在市场上正着时、鲜嫩爽脆且甜美多汁的竹笋，无论是水煮后直接蘸着沙拉吃，还是做成各式料理都超美味，每每在端上桌时很快就被一扫而空。趁着竹笋的季节来做各种竹笋料理吧！五道必煮家常竹笋料理煮起来～竹笋排骨汤 关于美食，我们都不可辜负 相信不少人若餐桌上没有出现一道汤，就...
水煮滚后建议换一锅水,再煮约30分。第一锅水是为了煮出笋的苦味,换一锅水是为了留下竹笋的鲜甜。 闻到笋香味,就表示竹笋已经熟透。 ♦加料 若买到比较老或苦的竹笋,烹煮时也可以放入一支辣椒或辣椒粉、一勺盐或一些白米同煮。盐可帮助提出笋的甜味,辣椒和白米...
煮笋 《煮笋》是宋朝著名文学家王谌的代表作品之一。诗词原文 案有磨人墨，囊无使鬼钱。难教典班史，只可折花钿。破屋日金雨，颓檐夜见天。山童因煮笋，庖下始生烟。