1.把黄鳝捡洗干净 2.热锅起油放入大蒜头和生姜,爆香后倒入黄鳝 3.把黄鳝翻炒均匀后倒入料酒,老抽,糖,盐,加入水没过黄鳝,开大火烧煮到滚开后,滚开后关小火焖煮到汤汁浓稠 4.汤汁浓稠后加入鸡精调味
油焖黄鳝的做法 步骤1 食材:洋葱和野生黄鳝。 步骤2 将黄鳝洗净,切块。将洋葱洗净,剥皮,切块。 步骤3 调好芡汁(蒜蓉豉汁酱、生粉、生抽、砂糖、鸡粉和清水)。 步骤4 热油锅。 步骤5 放入蒜头和姜片爆香。 步骤6 放入黄鳝和洋葱,煸炒至黄鳝变色。 步骤7 倒入芡汁,炒匀。 步骤8 盖锅盖,文火焖煮至黄鳝断...
第1步、准备主配料：黄鳝，大蒜。姜葱，红椒，蚝油，老抽，白糖，料酒 第2步、配料：大蒜头一整头(如果大家跟我们一样时间不太多的情况下，太过大的蒜头就分切到小一点，这样熟得比较快)，红椒丝，葱节，姜片 第3步、烧开水后关火，将鳝鱼放进去拖一下水，马上拿出 第4步、看到拖水的用处了吗？黄鳝表皮...
香哈菜谱为您提供了红焖黄鳝的做法,精心挑选由众多美食家提供的红焖黄鳝的做法大全,并配有红焖黄鳝的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
香菜焖黄鳝是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道香浓、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点 菜品介绍 香菜焖黄鳝的做法很简单，特别适合在家庭条件下制作。原料 调料 盐、味精、鸡粉、糖、料酒、酱油、食用油。制作步骤 1、黄鳝洗净后切成段备用。2、用开水将黄鳝段焯透后捞出控水。3、葱、姜切末备用。4、芹菜...
6、打开锅盖，取出小葱结丢弃大，蒜子放盘中，再加适量的盐调味后继续盖上锅盖焖5分钟。7、再放上大蒜子，大火收汤汁至浓稠即可出锅装盘。最后撒上葱花装饰一下，一盘色香味俱全的大蒜子焖黄鳝就焖好了，黄鳝入口酥烂入味，很是鲜香好吃。而且老人孩子都可以放心吃，营养又美味，还不要担心鱼刺的问题。端午节...
推荐油焖黄鳝怎么做最好吃,家常油焖黄鳝做法大全,油焖黄鳝的营养价值,油焖黄鳝的功效与作用,油焖黄鳝的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
黄鳝与淮山一焖,营养满分又美味!,本视频由转动时光机提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台