做法: 1. 嫩蒲菜去根去梢,剥去外皮洗净,入沸水焯一下捞出,放冷水中淘凉,改切成4 厘米长的段; 2.玉兰片浸发,洗净,切片; 3. 水发木耳去蒂,洗净; 4. 炒锅置旺火上,下植物油,三四成热,放入姜末、花椒粒稍炸; 5. 再放入蒲菜、虾籽、木耳、玉兰片及精盐、黄酒、酱油、清汤150毫升; 6. 待蒲菜烧透入味,...
烩烧蒲菜 60366人浏览 · 382人收藏 · 0人做过阿杆 难度:掌勺(高级) 时间:15分钟 食材清单蒲菜 250g 、 净莴苣 100g 、 鸡蛋 2个 、 水发黑木耳 30g 、 里脊肉丝 70g 、 盐 5g 、 糖 3g 、 生抽 5g 、 高汤 100g 烹饪步骤1/8 点击查看大图 蒲菜取嫩芯,莴苣去皮洗净备用。 2/8 点击查看...
简单快手—家常烧蒲菜的做法步骤 步骤1 食材很简单三样,蒲菜 茭白 火腿片 步骤2 蒲菜剥掉外面老皮切段,火腿片和茭白切片分别焯水备用。火腿焯水主要是去除表面污物。 步骤3 热锅入油,油热放葱 姜 蒜末炒出香味加入火腿片炒香 步骤4 加热水 凉水也行😁 步骤5 水开放茭白...
1 蒲菜取嫩芯，莴苣去皮洗净备用。2 黑木耳提前1小时泡发好 3 猪里脊肉切丝，上浆滑炒好备用 4 蒲菜改刀切段，3公分长。莴苣切片备用 5 鸡蛋摊蛋皮，改刀切成条备用 6 大火起锅，倒入色拉油，锅热后加入蒲菜，莴苣片，黑木耳翻炒至段生。7 加入肉丝，蛋皮，高汤大火煮30秒。加盐，糖，生抽调味即可起锅。
烧蒲菜是一道传统的中式菜肴，主要原料是蒲菜，也称为茭白、水竹笋等。蒲菜质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在烹饪过程中，为了保证菜肴的口感和营养，有以下几个值得注意的地方：选材：选择新鲜的蒲菜，新鲜的蒲菜色泽鲜绿，质地坚实，无斑点和病虫害。避免选择老化或...
烧蒲菜是一道传统的中式菜肴，主要原料是蒲菜，也就是水生的蒲草的嫩茎和叶片。这道菜以其独特的口感和清香味道而受到人们的喜爱。要做出美味的烧蒲菜，需要注意以下几个步骤：准备材料：新鲜的蒲菜适量，蒜末、姜末适量，干辣椒适量（根据个人口味），食用油、盐、酱油、糖、醋、料酒、鸡精或味精、水...
鲫鱼烧蒲菜莫属。鲫鱼烧蒲菜以鲫鱼和蒲菜为主要食材，在辅以葱，姜，油，盐，糖，酱油，味精等调料制作而成。制作而成的鲫鱼烧蒲菜不仅味道鲜美，肉质鲜嫩。而且含有多种维生素和氨基酸，对人体很有好处。是一道不可多得的特色美食。各位读者朋友们，今天的美食分享就到这里了，我们下期再见。
美味的虾籽烧蒲菜 食物热量: 408 大卡 / 1000克 碳水化合物: 每1000克虾籽烧蒲菜含有≈ 30.16 克碳水化合物,占比约 3.02%。 脂肪: 每1000克虾籽烧蒲菜含有≈ 31.16 克脂肪,占比约 3.12%。 蛋白质: 每1000克虾籽烧蒲菜含有≈ 11.6 克蛋白质,占比约 1.16%。 纤维素: 每1000克虾籽烧蒲菜含有≈ 11 克...
3，第三烧蒲菜干嘛，是准备吃呀，还是为了取暖；吃是给人吃，还是给猪吃，能不能吃，这是要注意的...
首先，烧蒲菜的味道应该是鲜美的。蒲菜本身具有一种独特的清香味道，这种味道来源于蒲菜中的天然物质。在烹饪过程中，蒲菜与各种调料相互融合，形成了一种鲜香味道。这种味道既有蒲菜本身的清香，又有调料的鲜味，使得整道菜的味道更加丰富。此外，烧蒲菜中还会加入一些肉类或者海鲜等食材，这些食材的鲜美...