【下厨房】烧猪脚栏目为您推荐烧猪脚做法大全,烧猪脚怎么做好吃技巧分享,烧猪脚最正宗的做法和烧猪脚家常做法推荐,更多烧猪脚的简单做法就来下厨房。
香哈网为您提供了红烧猪脚的做法大全介绍,包括红烧猪脚的做法大全图文步骤详解,并详细说明红烧猪脚的做法所需时间和用料,让您轻松学会红烧猪脚的家常做法。
红烧猪手，是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。以猪手为制作主料，红烧猪手的烹饪技巧以红烧为主，做法简单，具有美容养颜的功效。菜品特色 材料简单，营养健康。做法 做法一 制作食材 主料：猪蹄 500克 调料：酱油35克 大葱10克 料酒6克 姜 5克 桂皮3克 白砂糖10克 制作方法 1. 将葱切成段，姜洗净切片；2....
香哈网为您提供了红烧猪脚的做法大全介绍,包括红烧猪脚的做法大全图文步骤详解,并详细说明红烧猪脚的做法所需时间和用料,让您轻松学会红烧猪脚的家常做法。
第1步、猪脚剁成块清洗。第2步、冷水下锅焯水3分钟，捞出洗净浮沫。第3步、锅中放少许油和红糖，小火炒糖色。第4步、放入猪脚翻炒。第5步、放入姜片和香料炒香，烹入料酒、生抽，翻炒时间稍长些让猪脚上色增香。第6步、放入电饭煲中，加入与肉面齐平的水量，烧开后小火炖煮，提前10分钟加盐调味。第7步...
红烧猪脚的做法,红烧猪脚怎么做请看步骤:1.香菇提前泡发半个小时,猪脚洗净焯水。锅洗净,倒入油,放入冰糖,慢火炒糖色。倒入猪脚翻炒,依次放入八角、桂皮、香叶,排骨酱,鳞虾,海蛎干,倒点老抽、生抽、盐、味精上色调味,装高压锅...
红烧猪脚的做法,红烧猪脚怎么做请看步骤:1.猪脚洗净,放姜,料酒焯水2.水开后再煮十分钟3.捞起来,放入电饭锅,加入所有的配料4.加入开水,和猪脚平齐5.不管电饭锅什么模式,先煮一次,用筷子插,能插进去就可以吃了,不能就煲汤模式再来一次,中途自己看,不要太软,太软
做法步骤：第1步、猪蹄斩成小块，放入清水里浸泡一会儿，除去血水。第2步、冷水入锅，放入姜片料酒。第3步、焯水，撇去浮沫。第4步、用温水洗净，控水。第5步、葱姜冰糖红辣椒八角备用。第6步、锅内放油烧至五成热放入冰糖，炒色，冰糖融化冒泡，红褐色。第7步、放入猪蹄翻炒均匀，充分上色。第8步、放入...
3.加入生抽和老抽，翻炒均匀，使猪脚上色。加入足够的清水，水量要没过猪脚。加入八角、香叶、食盐，干辣椒和花椒。大火烧开后，转小火慢炖1-1.5小时，期间注意观察水量，避免烧干。炖至猪脚软烂，汤汁浓稠时，继续炖煮5-10分钟，使猪脚充分吸收汤汁的味道。【小窍门】1.选择新鲜的猪脚，肉质紧实，皮有弹性，...