香哈网为您提供了红烧猪脚的做法大全介绍,包括红烧猪脚的做法大全图文步骤详解,并详细说明红烧猪脚的做法所需时间和用料,让您轻松学会红烧猪脚的家常做法。
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不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤 冻猪手猪蹄、姜、黄豆、盐、鸡精、青大蒜花、花雕酒 综合评分8.7(七天内3人做过) 蟹哥小厨F 红烧猪蹄,酱香味,超级过嘴瘾的卤猪蹄 猪蹄、老姜、葱、冰糖、腐乳汁、花椒、草果、香叶、八角、桂皮、老抽、生抽、耗油、料酒、白胡椒粉 ...
1/11猪脚焯水后洗干净备用 2/11大蒜,生姜,葱花切好备用 3/11锅里放油烧热,放入大蒜,生姜末,煸炒出香味 4/11放入猪脚继续煸炒 5/11再放入几个干辣椒,一勺耗油,一勺老抽,适量胡椒粉,继续煸炒 6/11放入清水漫过猪脚就可以了 7/11大火烧至沸腾后关小火,盖上锅盖焖,这个焖的过程需要一个半到两个小时 ...
1.猪脚斩块焯水清洗备用。2.准备配料。3.锅中热油放入冰糖。4.倒入猪脚翻炒。5.翻炒均匀。6.加入配料。7.加入清水转电压力锅半小时。8.再倒入锅中加入盐。9.收汁即可。10.装盘。
爱吃猪脚的要收藏了,一道红烧猪脚,香而不腻,越吃越上瘾 红烧猪脚的用料 红烧猪脚的做法 步骤1 红烧猪脚的烹饪技巧 爱吃猪脚的要收藏了,一道红烧猪脚,香而不腻,越吃越上瘾 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
第1步、猪脚剁成块清洗。第2步、冷水下锅焯水3分钟，捞出洗净浮沫。第3步、锅中放少许油和红糖，小火炒糖色。第4步、放入猪脚翻炒。第5步、放入姜片和香料炒香，烹入料酒、生抽，翻炒时间稍长些让猪脚上色增香。第6步、放入电饭煲中，加入与肉面齐平的水量，烧开后小火炖煮，提前10分钟加盐调味。第7步...
1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色，小火，这个熬糖色，是个技术活，红烧的成败在此。主要是小火，熬化冰糖并冒泡。4、倒入猪蹄翻炒。5、放老抽一汤匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，炒香后放入萝卜翻炒均匀。6、兑热水，大火烧开，调入...