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合肥烘糕为传统名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。合肥烘糕独特品种 合肥生产的烘糕,色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。 合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史。它具有香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不...
合肥特产徽永祥传统四大名点麻饼烘糕白切寸金220克 满2件盒包邮 龙港市赫缙电子商务商行(个体工商户) 1年 回头率: 18.4% 浙江 温州市 ¥44.81 成交38件 四大名点安徽合肥特产烘糕白切寸金麻饼礼盒装传统糕qiju 安庆市经开区旗聚贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 16.3% 安徽 安庆市 ¥19.87 ...
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湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品。湘乡烘糕自清雍正元年（1723），由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。咸丰年间，曾国藩率湘军镇压太平天国时，曾以烘糕作士...
做烘糕是个手艺活儿。从头天将泡了12小时的大米沥干、粉碎、筛粉、蒸制、切片、摆盘到第二天放入烤箱烘烤，78岁的李祥泰重糖烘糕第三代传承人李少先亲力亲为每一步。4月27日，家住长江新区的老先生提前为即将到来的五一小长假备货，还剩最后一道包装工序时，他摆一摆手：“那个不做了，留给儿子。”李少先夫妇...
合肥特产烘糕 1年前·安徽 1 分享 回复 展开1条回复 我就是命好 ... 好好吃、脆脆的[呲牙] 1年前·安徽 1 分享 回复 美美姐 ... 小时候吃过,很好吃的,不知道是不是还是小时候的味道[赞][赞][赞] 1年前·江苏 0 分享 回复 展开1条回复 甄好 ... 蛮好吃的 1年前·江苏 0 分享 回复 展开1...
外省一些商人也瞄准了湘乡烘糕的商机,来县内采购,出现了烘糕供不应求的局面,县内各镇的斋馆作坊迅猛发展。省外有的商人到湘乡,十天半月也进不到烘糕,于是回乡后仿照湘乡烘糕,制作出本地类似烘糕的产品。 湘乡烘糕声名鹊起,朝廷宫中的主膳官员也得到了信息。...
酥皮烘糕是一道家常菜肴，主要材料是面粉1.75千克 红油500克 白糖500克 芝麻250克 蜜玫瑰60克 花生仁100克 化猪油250克 苏打2克 味精0.5克 酵面25克 肥瘦猪肉250克 芽菜50克 料酒5克 菜油7克 川盐适量 原料配方 面粉1.75千克 红油500克 白糖500克 芝麻250克 蜜玫瑰60克 花生仁100克 化猪油250克 苏打...