记得小时候,妈妈经常做给我和哥哥吃油炸小黄鱼,可香酥啦,妈妈教会了我的做法,于是我记在心里。下面把做法写下来,很简单但很好吃。 NamoAmitabha 55624浏览107赞 炸小黄鱼 煎油入锅,然后转六成火慢炸(煎油会让小黄鱼表面行程酥脆的外壳用于成型,温油可炸出鱼体内水分),切忌翻鱼时要温柔。 妍晨小公主2us...
油炸小鱼 用料:小黄鱼,盐,料酒,地瓜粉 141478浏览52收藏 油炸小鱼 用料:小鱼,油,盐,面粉 115974浏览55收藏 油炸小鱼 用料:小鲫鱼,沾米粉,姜,油,盐,醋 418781浏览574收藏 炸小鱼 用料:小鱼,葱姜,胡椒粉,植物油,料酒,面粉,盐,黑白芝麻 325766浏览404收藏 干炸小鱼 用料:小鱼,盐,酱油,料酒,面粉 276491...
1、鲜到鲜得小黄鱼去掉内脏和鱼鳃 2、加入葱段、盐、姜片、花椒、料酒抓匀腌制20分钟 3、脆皮糊用料倒在一起搅匀即可，腌好的小黄鱼挂薄薄一层脆皮糊 4、油温五成热把鱼炸至定型捞出 5、油温升至六成热进行复炸，炸至金黄捞出沥油 6、吃的时候可以蘸一点椒盐、辣椒面会更好吃 小贴士 炸鱼用的油要多...
炸小黄鱼的用料 小黄鱼450克姜片10克 葱段10克炸粉适量 盐(腌料)4克料酒(腌料)10克 白胡椒粉(腌料)少许 步骤1 冷链运输直邮到家确保食材的新鲜口感,贴心产品已去鳞、去腮、去内脏。制作方便仅需化冻 步骤2 冷水清洗后的小黄鱼加入料酒、姜片、葱丝和少许海盐、白胡椒粉轻微按摩后,加盖保鲜膜腌制1小时。 每...
酥炸小黄鱼 By 双手暖心 看到超市卖好鲜的小黄鱼，买了些回来，吃起来肉质鲜嫩，外皮酥脆。原料：小黄鱼、玉米淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉、盐、料酒。做法步骤：第1步、小黄鱼去头去腹脏收拾干净。第2步、倒入少许料酒，腌制半小时。第3步、鸡蛋磕入碗里，加入五香粉。第4步、打散。第5步、加入一些面粉和少许...
炸小黄鱼 By 四月豆 小黄鱼炸着吃最美味，香！炸过后小刺都可以直接吃，蹦蹦脆！原料：小黄鱼、姜、鸡蛋、面粉、料酒、酱油、食盐。做法步骤：第1步、小黄鱼去内脏洗净，放适量姜。第2步、打入鸡蛋、面粉。第3步、搅拌均匀，第4步、热油下锅。第5步、时不时翻过来炸均匀。第6步、炸至表面金黄。第7步、捞...
酥炸小黄鱼的做法,酥炸小黄鱼怎么做请看步骤:1.鲜到鲜得小黄鱼去掉内脏和鱼鳃2.加入葱段、盐、姜片、花椒、料酒抓匀腌制20分钟3.脆皮糊用料倒在一起搅匀即可,腌好的小黄鱼挂薄薄一层脆皮糊4.油温五成热把鱼炸至定型捞出...
1、小黄鱼清理干净 2、1 3、酱油，生抽，黑胡椒粉，，生姜，蒜切碎拌匀 4、把拌好的酱汁倒在鱼上 5、鸡蛋，面粉搅拌均匀，用筷子挑起成直线状就可以了 6、把鱼在蛋糊里过一遍在裹上面包糠 7、油锅7成热下鱼进去炸，文火炸两面金黄（颜色深一点的黄）8、成品就在这 小贴士 注意火不能大，不然外面糊了...
炸小黄鱼 By 敏zhu 年夜饭的桌上不能少了炸货，小黄鱼炸出来，肉质鲜美，嫩滑，鱼刺好去处，老人孩子吃也方便。原料：小黄鱼、鸡蛋、十三香、面粉、盐。做法步骤：第1步、小黄鱼去头，用厨房剪刀剪开鱼肚去掉所有内脏，清洗干净，沥干水分。第2步、加入鸡蛋，十三香。第3步、抓均匀，腌制半小时。第4步、...