食材:猪腰1对、党参15g、黄芪10g、枸杞20g、生姜5片 做法:- 猪腰切片用姜片腌制10分钟;- 党参、黄芪加水煮沸后转小火炖40分钟;- 加入猪腰、枸杞再煮15分钟。功效: 党参健脾益肺,黄芪补气升阳,适合熬夜加班、易疲劳人群。山药芡实猪腰汤——健脾祛湿、固肾止泻 食材:猪腰1对、铁棍山药1根、芡实30g、茯...
处理猪腰子:将猪腰子清洗干净后,切片焯水去腥。焯水时加入料酒和几片生姜,可有效去除猪腰子的腥味。准备配料:山药去皮切块,生姜切片,枸杞提前泡水备用。炖煮汤底:在砂锅中加入适量清水,放入处理好的猪腰子、山药、生姜片,用大火烧开后转小火慢炖约40分钟。调味与收汤:加入适量枸杞,继续炖10分钟,最后加入...
一、猪腰搭配枸杞和红枣——滋补养肾 1. 材料选择 猪腰、枸杞、红枣是这道汤的主要食材。猪腰的独特味道与枸杞的甘甜、红枣的香浓相结合,能够有效提高汤的口感和营养价值。2. 做法步骤 准备猪腰:将猪腰洗净,去掉外膜和筋膜,切成薄片,用清水浸泡去腥味。处理枸杞和红枣:枸杞用清水泡发,红枣切片去核。炖煮:锅...
原料:猪腰子、鸭蛋、姜、米酒、盐。 做法步骤: 第1步、猪腰子两个 第2步、鸭蛋煎成荷包蛋 第3步、猪腰子切片 第4步、姜拍碎 第5步、猪腰子过一遍水,放适量米酒去腥 第6步、荷包蛋加水煮开,放姜,放猪腰片,再放适量米酒 第7步、煮熟放适量盐就可以啦 第8步、成品图 来自 美食天下 l5277 的作品。
6.准备一个炖盅,将所有的食材放入然后再加入少许的桂圆,隔水炖2. 5小时,最后加入适量食盐调味即可,用炖盅煲汤可以很好的将营养锁住。这道汤水煲出来特别的清香好喝,猪腰主要搭配的食材杜仲和巴戟天的作用有补肾补肝和强健筋骨的作用特别适合给工作辛苦的家人们,尤其是经常感觉腰疼,直不起来腰的人,男女都...
材料准备:猪腰子 1 对、杜仲 20 克、生姜 3 片、葱段适量、盐适量。做法步骤:将猪腰子洗净,去除筋膜和白色的肾盂部分,切成小块,用开水焯一下,去除血水和腥味。杜仲洗净,用纱布包好。锅中加入适量清水,放入杜仲包、猪腰子、生姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮 1 - 2 小时。最后加入适量盐调味即可。...
1、准备材料:将猪腰子剥去筋膜,洗净后切成薄片;枸杞、红枣洗净备用;生姜切片。 2、焯水:将猪腰子放入开水中焯烫一下,去除血水和杂质,捞出备用。 3、炖煮:将适量清水倒入锅中,加入焯好水的猪腰子、枸杞、红枣和生姜片,大火烧开后转小火慢炖。 4、调味:炖煮约1小时后,加入适量盐调味,继续炖...
当归炖猪腰子是以当归、猪腰子为主料,山药、核桃仁等为配料制作而成的菜品。【配方】当归10克,党参、山药各20克,核桃仁30克,猪腰子4个,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油、盐各适量。【制作】1.将猪腰子切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入锅内。将当归、党参、核桃仁、山药装入纱布袋,放入锅内。2.在锅内加水...
**制作步骤**:1. **食材处理**:猪腰子按上述方法处理干净;排骨斩块后焯水去血沫;山药去皮切块,浸泡在清水中以防氧化变色。2. **炖煮基础汤底**:将焯水后的排骨与姜片一同放入炖锅中,加清水没过食材,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。3. **加入猪腰与山药**:待排骨汤底浓郁后,加入处理...