清炖猪肚汤的精选做法 清炖猪肚汤 很喜欢这样的一道汤,做好有汤喝,猪肚又可以做成一道冷菜,或者直接吃都很好吃,不像别的汤,煲好肉都不好吃的咯! 小米颖儿妈咪 733257浏览1589赞 清炖猪肚汤 营养价值高、特别适合产后宝妈、孩子吃也很补钙! 文乐酱吖16 104251浏览104赞 清炖猪肚汤 是你的辛未呀36 93063...
清炖猪肚汤的详细做法步骤:1、猪肚一个清洗干净。 2、切块,过开水去味。 3、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。 4、转半个圈高压。 5、炖好的猪肚泄压后...
2️⃣ 拉丝去膜 将泡好的猪肚放入开水中烫一下,取出后用刮刀将表面的膜拉去,洗净备用。3️⃣ 冷水焯水 将猪肚放入开水中焯一下,去除残留的污垢,再用冷水冲洗几遍,备用。4️⃣ 红烧猪肚 将猪肚切成块状,放入锅中加入适量的水、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、酱油、糖等,小火炖煮2-3小时即...
推荐炖猪肚怎么做最好吃,家常炖猪肚做法大全,炖猪肚的营养价值,炖猪肚的功效与作用,炖猪肚的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.猪肚汤 猪肚汤作为一道家常菜,其最基础的做法却非常考究。首先,需要将猪肚用盐、生粉和白酒腌制半小时,然后用开水焯水去杂质。加入适量清水、姜片和调味料,用中火炖煮约1.5小时,最后加入葱花和香菜即可享用。2.酸辣猪肚汤 酸辣猪肚汤是一道以猪肚和泡菜为主料的汤品。将泡菜切成小段,与猪肚一起炖煮,...
1. 猪肚炖白胡椒 材料:猪肚、白胡椒、姜片、料酒、盐 做法:- 将猪肚洗净,切段;- 白胡椒捣碎;- 锅中加水烧开,放入猪肚、姜片、料酒,煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮40分钟;- 加入白胡椒,再炖煮10分钟,加盐调味即可。功效:白胡椒属温性食物,与猪肚同炖可滋阴养胃,去除猪肚异味,提升鲜味。2. 猪肚...
一、白胡椒猪肚汤材料:猪肚1个,白胡椒粉适量,生姜3片,葱2根,料酒适量,盐适量。做法:将猪肚洗净,切成薄片;锅中加水烧开,放入猪肚片焯水去腥;捞出猪肚片,沥干水分;锅中加入适量清水,放入生姜片、葱段、料酒和白胡椒粉;大火烧开后,放入猪肚片,转小火炖煮1小时;加盐调味,炖煮至猪肚熟烂即可。...
炖猪肚的家常做法 简介 忽然很想吃有嚼劲的猪肚,于是自己买来烧。食材 猪肚 1幅 蒜 5颗 酱油 2勺 黄酒 1勺 冰糖 6颗 蚝油 1勺 味精 1茶勺 姜 1块 红辣椒 1颗 八角 2颗 香叶 1把 桂皮 1块 面粉 2勺 醋 2勺 盐 2勺 步骤/方法 1 2勺面粉、2勺醋、2勺盐加入猪肚里。2 双手用力揉捏猪肚内外...
1.清炖猪肚汤:将猪肚洗净后,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,用小火慢慢炖煮至熟烂。这种做法简单易行,汤汁清淡,适合清淡口味的食客。2. 酸菜猪肚汤:将猪肚切成薄片,加入酸菜、姜片、葱段、胡椒粉等调料,用小火慢慢炖煮至熟烂。酸菜的酸味和猪肚的鲜味相得益彰,是一道酸辣可口的热汤。3. 红烧...