第1步、冬笋剥壳，冷水下锅焯水去除涩味。第2步、切成丝。第3步、雪菜切细。第4步、锅中放油，放入笋丝翻炒。第5步、放入雪菜翻炒，加少许水烧几分钟，放入盐和白糖调味提鲜（看雪菜的咸淡酌情加盐）。第6步、下饭小菜。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
第1步、准备食材，冬笋去壳洗净，生姜蒜葱等处理干净。第2步、冬笋切丝焯水，去除涩味。第3步、葱姜蒜切好。第4步、起油锅炒香蒜姜。第5步、放入肉丝翻炒片刻至变色。第6步、加入笋丝翻炒，加入些料酒。第7步、加入雪菜炒均匀后再加少许水焖片刻。第8步、加入鸡精加入葱花，翻炒均匀。第9步、装盘即可。
雪菜炒冬笋的做法 步骤1 将冬笋切成小滚刀块;雪菜去掉败叶和老梗,洗净切末。 步骤2 锅置火上,放油烧热,放入冬笋块翻炒约2分钟,盛出。 步骤3 锅留底油烧热,将葱花爆香,再将雪菜末放入锅内略炒,放入冬笋块,加高汤、沙糖、盐,熟后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。
但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。 小美版雪菜炒冬笋的做法步骤 步骤1 倒入30克的油,适量小米椒、蒜头、生姜切碎,放入雪菜,设置3分/ V/反转小勺。 步骤2 加入焯好水的笋丝,放30克的水、松鲜鲜生抽10克,冰糖粉或者代糖5克(也可不放),盖上锅盖设置7分钟/ V/反转小勺。 步骤3...
1 冬笋去皮 2 切片待用，尽量切的薄一点 3 自己腌制的雪菜洗干净后挤干水 4 雪菜切碎待用 5 锅中放入油，小火放入肉丸子（家里没肉，用肉丸子代替下肉，忘记解冻就用小火）6 肉丸子解冻，炒碎 7 加入冬笋后翻炒，加入少许料酒（可以防止hao），炒的脱水干瘪，加入盐，继续翻炒 8 加入雪菜后翻炒，加入...
雪菜炒冬笋 加入采购清单 冬笋500克 、 雪菜150克 、 油20毫升 、 盐50颗 、 肉丸子2个 、 鲜酱油1勺 、 白糖1勺 、 山泉水适量 、 料酒1勺 、 味精1克 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 冬笋去皮 步骤2/10点击查看大图 切片待用,尽量切的薄一点...
雪菜炒冬笋 抹茶16 10.8万 1012 冬笋炒雪菜 lost七七 11.4万 873 雪菜肉丝炒冬笋 香草妈 13.7万 1063 雪菜炒冬笋 不会做菜的菜菜 6233 34 #做道好菜,自我宠爱!#冬笋雪菜包 乐食记 19.5万 4967 雪菜冬笋肉丝#沃康山茶油# 麦子老妈 3.4万 194 炒冬笋 小粪青的黑作坊 42.0万 2641 咖啡秀厨:雪菜...
雪菜肉丝炒冬笋的做法 步骤1 选用这种小个的冬笋来炒菜特别好吃。 步骤2 雪菜泡水洗数遍后沥干水分切碎末备用。笋去壳后洗净切丝备用。肉冲洗干净沥干水分,用厨房纸吸干后切丝,用少许玉米淀粉和适量的料酒腌制一下备用。大葱洗净切末备用。 步骤3 冷锅热油,待油热后加入一把大葱末爆香。
雪菜炒冬笋 抹茶16 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 冬笋1个、雪菜适量、生抽适量、食用油适量、盐、、瘦肉50g
1.准备食材,冬笋去壳洗净,生姜蒜葱等处理干净。 点击查看大图 2.冬笋切丝焯水,去除涩味。 点击查看大图 3.葱姜蒜切好。 点击查看大图 4.起油锅炒香蒜姜。 点击查看大图 5.放入肉丝翻炒片刻至变色。 点击查看大图 6.加入笋丝翻炒,加入些料酒。 点击查看大图 7.加入雪菜炒均匀后再加少许水焖片刻。 点击查看...