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我上传了爆炒羊肉的做法,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。 巴中的游油 766008浏览3805赞 海鲜菇炒羊肉 海鲜菇又名“蟹味菇”,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,有抗癌、防衰老、提高人体免疫力等作用。将它和羊肉相炒,不仅营养更丰富,口感也更美味,大家赶快试一试吧。 回眸一笑笑 69606浏览423赞 大葱炒羊...
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1、羊肉放冰箱冷冻半小时容易切薄片。 2、多放点生姜能去除膻味,还有和洋葱一起炒能进一步的去除膻味。 3、在炒制过程中需要大火快炒,炒出的成品吃起来脆嫩。 4、切洋葱时可以先将洋葱对半切开放入凉水中侵泡10分钟后在切这样的方法不会辣眼睛噢。
羊肉片 200克 孜然粉 适量 盐 适量 食用油 2勺 步骤 1 大葱洗净切片。2 羊肉片冰箱取出。3 烧一锅开水，下羊肉片烫熟。4 烫好的羊肉片捞出备用。5 炒锅烧热加适量油，下大葱。6 煸炒至大葱变色出香味。7 加入烫好的羊肉，撒上适量孜然和盐，翻炒均匀即可。8 简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片出锅啦～
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