9000-90-2 耐高温α-淀粉酶 食品工业阿尔法淀粉液化酶 在线交易 48小时发货 少货必赔 破损包赔 潍坊瑞辰生物科技有限公司 6年 查看详情 ￥8.00/千克 河南郑州 淀粉酶食品级 BF7658 食用a-淀粉 酶 酶制剂中温液化酶 食品添加剂 淀粉酶 莱晟品牌 河南莱晟生物工程有限公司 4年 查看详情 ￥56.00/千克 北...
产品名称 中温淀粉酶 产品规格 中温淀粉酶 产品类型 淀粉酶 有效成分含量 100% 重金属 0.001% 酶活力 2000 酶活力保存率 99.99% 砷含量 0.001% 是否进口 否 包装规格 25kg 规格 粉末、液体 保质期 1年 有效物质含量 100 产品包装 25kg CAS 9000-92-4 气味 轻微发酵味 存储条件 阴凉...
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工业上称为液化酶的是( )。 A. α淀粉酶 B. 纤维酶 C. β淀粉酶 D. 葡萄糖淀粉酶 相关知识点: 试题来源: 解析 A 答案:A解析:液化酶,又称α淀粉酶。应用于酒精生产的液化过程及其他淀粉液化过程。淀粉先经液化右边酶液化生成糊精等中间产物,再以经糖化酶糖化生成麦芽糖以及裂解葡萄糖。
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514.23升。液化酶是一种工业α淀粉酶，其状态是液化的，且其是等量存储在液化罐中的，其1公斤=514.23升，且该量是固定的。
一、ph值：耐高温淀粉酶稳定的ph范围是5.0---10.0，有效ph值范围是5.5---7.0，最佳ph值范围是5.8---6.0；二、温度：淀粉喷射液化工艺中，耐高温淀粉酶在高温下非常稳定，液化迅速快捷、完全彻底，在连续高温喷射液化工艺中，通常控温105℃---108℃，经过闪蒸降温后，层流控温在95℃---98℃；三、钙...