1/12洋芋一块去皮洗净 2/12用擦丝工具把洋芋擦成丝(不能用刀切吆,要擦出丝来) 3/12加适量干面粉拌匀,开锅蒸十五分钟(面粉要分次加入,不能一次加太多了) 4/12黄瓜 洋葱切丝 5/12鸡蛋两个打散,加少许水和盐搅拌均匀 6/12蒸好的洋芋叉叉,取出晾凉弄散 7/12先来炒鸡蛋吧!热锅凉油倒入蛋液凝固炒散,盛...
做法将做法保存到手机 1/14洋芋洗净,去皮。 2/14用叉子叉成丝。 3/14泡入水中。 4/14用清水淘洗干净,控干水分。 5/14红椒切段,蒜苗切丝,备面粉一小碗。 6/14面粉倒入土豆丝中。 7/14搅拌均匀。 8/14入开水锅蒸20分钟至成熟。 9/14蒸好的洋芋叉叉。 10/14盛入碗中,上放红椒、蒜苗、盐。 11/14放...
洋芋叉叉|西北特色小吃的做法步骤 步骤1 先准备好240g小麦面粉装碗备用。 步骤2 准备两颗黄心大土豆洗净去皮(约400g),先切片再改刀切成细条条(可使用擦子擦成丝),切好后装入大盘中。 步骤3 接着再给洋芋条条加入240g的干面粉。 步骤4 开始用双手轻轻的捞拌,把面粉和洋芋条条拌匀了以后静置放一会让它吸收水分。
洋芋叉叉的做法 步骤1 土豆洗干净,去皮,擦成丝,放到水里投两三次,捞出晾干,也可以用厨房纸吸干。 步骤2 将晾干的土豆放到盆中,放入十三香,盐,手抓均匀,然后,现在这一点很重要哦,一勺一勺的加面粉然后拿手庛让每条都均匀的粘上面粉。 步骤3 蒸锅加水,篦子上放屉布把土豆丝均匀的铺到上面,为了受热均匀拿手...
洋芋叉叉的做法,洋芋叉叉怎么做请看步骤:1.土豆去皮,擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以2.土豆丝用清水泡10分钟,沥干水分,用干面粉拌匀,上蒸锅蒸10分钟3.青椒、红椒去籽切丝,干辣椒切丝,葱切成葱花...
洋芋叉叉的做法,洋芋叉叉怎么做请看步骤:1.土豆洗干净控水,去皮。用擦子将土豆擦成丝。2.取适量面粉与土豆丝混合,让土豆丝表面能薄薄裹上一层面粉,加入食盐和十三香,继续混拌均匀。3.然后将剩余的面粉分次放入,和土豆丝继续混拌,直至土豆丝根根分明,同时盆里没有多
洋芋洗净,去皮。 2.用叉子叉成丝。 3.泡入水中。 4.用清水淘洗干净,控干水分。 5.红椒切段,蒜苗切丝,备面粉一小碗。 6.面粉倒入土豆丝中。 7.搅拌均匀。 8.入开水锅蒸20分钟至成熟。 9.蒸好的洋芋叉叉。 10.盛入碗中,上放红椒、蒜苗、盐。
4/8 搅拌好放入蒸锅蒸10分钟即可。 5/8 葱姜蒜切碎 6/8 锅里放油加入葱姜蒜炒一下放入醋 ,酱油,花椒面,放一小勺水,味精,鸡精,盐。 7/8 烧开即可。到入碗里,吃的时候汤浇在洋芋叉叉上一勺。 8/8 就这样搅拌一下可以吃了… 作者: 天很蓝870 点击展开全部8个步骤 打开APP收藏菜谱 ...
洋芋叉叉 洋芋叉叉是陕北的一种风味小吃,叉叉,意思用叉子杈成丝,撒上适量的干面粉,放上佐料,葱,辣椒,上笼蒸20分钟左右,吃的时候拌上醋蒜、油泼辣子等,吃起来酸辣咸香,十分可口。 25分钟 酸辣 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.四个土豆洗干净...