白茶冲泡选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。泡茶是技术活,更是精细活。—— END ——
7. 飘逸杯冲泡法 一种结合了传统与现代的创新冲泡方式。飘逸杯分为上杯、中杯和下杯三部分,上杯泡茶,中杯盛茶,下杯接水。冲泡时,先将茶叶置于上杯,注水后盖上盖子,待茶叶充分浸泡后,按下按钮,茶汤即自动流入中杯,方便快捷,适合办公室或旅行时使用。8. 蒸汽冲泡法 较为独特的一种冲泡方式,利用蒸汽...
1.调和每一泡茶味,使茶汤在被冲泡的整个过程中不会呈现出太大的口感变化起伏,始终喝到想要喝的茶汤。2.因为留根泡,所以水温会下降,进而可以实现减少涩味以及怪异的味道作用。当然这种方法也是会对茶汤的香气、口感、生津、回甘度等方面有一定影响,但总体而言弊大于利。煮泡法 这种方式特别适合秋冬季节和喝茶的...
正确的泡茶方法 1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。4、高冲:...
不同的茶叶有不同的特点,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、清心等作用。下面与茶友分享下六大茶类的冲泡方法,以供参考!01 绿茶 不能破坏它的鲜 绿茶,重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色,而这两者,最怕的就是高温。温度过高,会导致维生素C和多酚类等物质被破坏,鲜...
泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或90度水冲泡,一定要先将水煮沸,然后从100度放凉至所需温度水温。第二道:烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将...
1. 水质:泡茶用的水要清澈、无异味、无杂质,最好选择纯净水或优质矿泉水。2. 温度:泡茶用的水要烧开,但不能过热,一般控制在90度左右。3. 茶叶量:根据人数和茶具大小适量取茶,不要过多或过少。4. 泡茶时间:根据不同的茶叶种类,泡茶的时间也不同,不要过短或过长。5. 茶具清洁:茶具要保持清洁,...
泡茶,说简单也简单,放茶叶,倒热水而已。说难也难,想泡出恰到好处的味道,确实需要一点技巧。下面介绍一些详细的冲泡方法,简单易学,大家需要的可以试着泡一下。选器 绿茶、黄茶:玻璃杯、盖碗 玻璃杯的优势,在于方便观赏绿茶的姿态与色泽,盖碗是百搭茶器,方便控制茶汤的浓度。乌龙茶:瓷质盖碗、紫砂壶 如果...
看一个人懂不懂泡茶,看他投茶的方法就能知道了。话说,有的人泡茶可是相当随性。打开茶叶的包装,直接随手抓一把茶,放进茶具内冲泡。要达到“一把准”的境界,很难很难。换作过去,如果能将一把抓的功夫练到家,几斤几两一掂一个准。那估计能在单位里评上先进人物,得个爱岗敬业的大红花。卖油翁酌油,无他...