夏天炎热,食欲不振?来一盘泡笋,清爽开胃,让你的胃口瞬间恢复!🌞🌿 准备材料: 水竹笋 野山椒(小米椒) 矿泉水或冷的白开水🍃 步骤一:处理水竹笋 首先,将水竹笋清洗干净。如果是从网上购买的,记得去掉外面的笋壳。然后,将水竹笋煮熟并晾凉。🌶️ 步骤二:准备容器 将小米椒放入一个可密封的保鲜盒中,这...
清明时节雨纷纷,雨后春笋野蛮生长,老板就去后山挖笋了,挖了一篮子甜笋,拿来做好吃的酸笋,真的太酸爽了 又到了挖笋的季节,这样的泡笋你吃过吗的做法步骤
1.火候大火,因为制作泡笋很需要耐心! 2.当锅里沸腾的时候,这时候就需要不停地给笋翻面,特别是锅底和旁边,不然笋容易烧焦。 步骤4 1.图上的笋水分已经炸得差不多了,再坚持翻边。 2.一根很大的笋经过这道程序后,份量急剧下降。 步骤5 1.当笋炸成图上的样子即可,笋出锅。 2.继续炸下一锅,一根春笋大概可...
五香泡笋的方法：材料：竹笋、盐、五香粉、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒、凉白开 步骤：1.竹笋处理干净，切段焯水。2.准备一个容器，将盐、五香粉、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒和凉白开混合制成腌料。3.把竹笋放入容器，倒入腌料。4.密封容器，腌制7-10天，五香泡笋就腌制好了。不同的腌制方法赋予泡笋子...
泡笋的营养价值和功效分别有： 1.泡笋当中富含有丰富的膳食纤维，其中含有的一些半胱氨酸和谷氨酰胺的成分，能够促进肠道蠕动，并且具有一定的抗菌消炎的作用。所以对于大便秘结、肠道的益生菌减少的人，适当使用泡笋可以促进肠道菌群的平衡，并且清除肠道当中的细菌，降低毒素的产生。 2.泡笋富含营养元素，氨基酸...
泡竹笋 泡竹笋，是一道以竹笋为主要食材，辅以干辣椒等调料制成的美味佳肴。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，备受市场和消费者的喜爱。用料 做法
泡酸笋的用料 春笋适量八角1个 花椒适量青红辣椒适量 盐适量水适量 姜适量蒜适量 冰糖适量 步骤1 春笋去壳,冷水下锅绰水20分钟。(中间不要开盖) 步骤2 清明前春笋好嫩呀,切成你喜欢的块状 步骤3 水+冰糖+花椒八角+盐多一点,煮沸后放凉 步骤4
一、泡笋的营养价值 泡笋是采用传统工艺制作的腌菜，含有丰富的有机物，以及钙、磷、铁等无机盐，其鲜味主要是因为笋内含有氨茶碱、谷氨酸、天冬氨酸等。腌泡青菜，又叫泡酸菜，其配料的研制方法颇有特色。各种调料包括，味辛性温、其性及功效为“散寒止痛、祛风活血”。主治：风寒感冒，心腹冷痛，消化不良。
泡笋的做法步骤 步骤1 笋分为两种,一种粗的毛竹笋,一种细的。泡笋选取粗的毛竹笋,将笋的壳剥干净,并且用刀把笋肉外面一层削成光滑的样子。 步骤2 1.锅里放油,油量根据自己制作的春笋的量放。油烧热,去油味。 2.笋洗净,切成块。这里特别需要说明一点是笋要切得稍微厚一点,制作好之后嚼起来味道比较好。