下厨房为您提供泡菜怎么做好吃,泡菜的做法大全,泡菜家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多泡菜菜谱大全就来下厨房。
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1)泡菜清洗干净,晾干水分。 2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。 3)在大碗内倒入开水,自然晾凉。 4)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。 5)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。 6)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。 7)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也...
5、将晾干的配菜放入坛子，倒入泡菜水，密封坛口，泡一天即可。---【豆腐乳】--- 早餐吃个面条，喝个稀饭都特别的香 做法步骤：1、豆腐切块，蒸10分钟，自然放凉备用。2、空碗中放两勺细辣椒面、一大勺盐和花椒粉，搅匀。3、豆腐放凉后蘸点高度白酒，均匀裹上盐和辣椒粉。4、放密封罐中，加食用油，盖紧...
地道原汁泡菜 食材：红辣椒100g、老姜2个、大蒜3瓣、水萝卜3个、小红尖椒100g、白糖适量、盐适量。做法：1.将蔬菜放至清水中泡上个十分钟左右，再换水清洗两遍。2.水萝卜和大红辣椒切为小块，其余的保持原样。3.切好的蔬菜装篮子里放上一会儿滴干水份。4.找一个玻璃瓶，大小皆可，洗净再装入大半瓶凉矿泉...
--洗澡泡菜-- Byyaya小舍 所谓洗澡泡菜就是快速简易泡菜,时间短,随时吃随时泡,一般隔夜就能吃。 --用料-- 红皮萝卜 150g 白萝卜 250g 红椒1个 子姜150g --做法-- ❶所有蔬菜洗净,切块。 ❷烧开水,彻底晾凉。 ❸用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟,沥去水份,用凉白开冲洗干净。
一、小葱泡菜 食材：小葱、鱼露、2勺糯米糊、2勺醋辣椒、2勺细辣椒面、1勺白糖、1勺蒜末、1勺圆葱末、1勺料酒或姜末、1勺鱼露、1勺白芝麻、适量盐 做法：1、小葱洗净用适量鱼露腌制半小时 2、碗里加半碗水，加2勺糯米粉搅拌均匀，倒入锅中小火熬制糊状 3、料汁：碗中加2勺糯米糊，2勺醋辣椒，2勺细...
5、将蒜片、辣椒圈放在泡菜上面。6、倒入晾凉的泡菜水，水量最好没过包菜，方便食材更好的入味。7、密封，放在冰箱冷藏一个晚上，第二天早上就可以吃了。8、脆嫩爽口、酸辣开胃的泡菜就做好了。特别简单的做法，而且非常非常好吃。02 结语 中国泡菜常用的泡渍液有酸咸味和酸甜味之分。前者口感酸、咸、鲜、辣...