油焖春笋的做法 步骤1 春笋去掉外皮,清洗干净,切成大小差不多的块儿备用。 步骤2 锅内加食用油烧至三、四成热,放入花椒炒香捞出。 步骤3 倒入笋块。 步骤4 翻炒笋块至微黄。 步骤5 加入酱油、糖,再加入适量清水,小火焖煮。 步骤6 待汤汁收浓,淋入香油即可。 步骤7 装盘。 油焖春笋的烹饪技巧 这道...
步骤1 春日时令鲜 油焖春之笋 尝美味 步骤2 食材:黄泥春笋 葱蒜 六月鲜 步骤3 春笋剥壳 洗净去皮切条 步骤4 锅内加入葱蒜爆香,比做普通菜多加些油 步骤5 加入春笋条 步骤6 用中火锅内不断翻炒,炒至变色吸干水分 步骤7 炒至略带少许焦黄色,连续煸炒至缩水,春笋变少之感!(不用加水干煸冒香) 步骤8 再...
第1步、食材,新鲜春笋。第2步、去皮。第3步、切块加盐焯水,去除苦涩味。第4步、捞出控水。第5步、起锅放油下入春笋段。第6步、翻炒均匀,烹黄酒,加入生抽,盐,糖提鲜,加入少许清水,盖上盖焖几分钟。第7步、焖熟后收汁放入鸡精即可。第8步、成品。小贴士:油焖就是要油多些,笋吃油,这道菜如果...
油焖春笋By 雨中漫步_kRsJPX 原料:春笋、葱末、蒜末、花生油、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤:第1步、笋中间划一刀,这样很容易把皮剥掉。第2步、切好。第3步、葱末、蒜末切好。第4步、锅内加水烧开,倒入笋炒熟一分钟。第5步、锅内放油烧热,放蒜末炒香。第6步、倒入笋,翻炒均匀。第7...
油焖春笋 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万 打开APP收藏菜谱 作者: 良俊殿下5 30分钟 家常味 其他 其他 浙江菜 用料 袋装春笋
油 适量 做法将做法保存到手机 1/13笋拨去外皮,洗净 2/13切成块状 3/13葱切大片 4/13烧锅开水,放入笋块焯五分钟,捞出控去水分 5/13锅里的油稍多些,油热后放入葱炒香 6/13放入笋块,煸炒三分钟 7/13加入糖,翻炒均匀 8/13加入酱油,翻炒均匀 ...
1.将春笋去皮切寸段 2.锅中倒入油 3.油热后放入春笋 4.油煎至七成熟 5.放入糖 6.盐 7.生抽 8.加入热水 9.大火烧 10.盖上盖子焖五分钟 11.加入鸡精 12.汤汁收净倒入香油 13.翻炒均匀关火 14.一道美味的油焖春笋就做好了 15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
原料:春笋、里脊肉。做法步骤:第1步、刚看生活特供里面介绍了如何选择春笋,我是节目前,买的所以选的不太对,尽量选择细长、紧实、竹节紧密的瘦版春笋。第2步、大量的去皮处理,中间切开,最后处理成这样。第3步、将春笋切成指肚大小的条儿,备用。第4步、热锅凉油下切好的肉丁,煸出香味。第5步、放入春笋...
4克 步骤/方法 1 把春笋剥去皮,放入开水锅中焯一下水,捞起再切成条状 2 白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用 3 热锅热油,将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香 4 然后把笋条放入小炒片刻 5 然后加入蚝油、白糖、香醋、食盐炒匀 6 兑入半碗清水稍焖1-2分钟 7 待汤汁收干后,最后淋入适量香油炒匀即可 ...
油焖春笋的做法 简介 #春之味#春之笋——色泽酱红.滋味浓郁.配上小葱.令整道菜鲜香无比.作为一道蔬菜油焖笋一点也不寡淡~食材 春笋 3支 糖 10克 生抽 10毫升 老抽 10毫升 鸡粉 2克 麻油 5毫升 葱花 5克 步骤/方法 1 准备好食材春笋 2 剥去外层硬壳,削去老根,用刀背拍扁后切成寸段 3 锅内倒入...