【下厨房】油焖冬笋栏目为您推荐最受欢迎的油焖冬笋做法大全,油焖冬笋怎么做好吃的做法,正宗的油焖冬笋做法,更多好吃易做的油焖冬笋做法就来下厨房。
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油焖冬笋的做法 步骤1 带着根的冬笋准备好,根部很硬,最好准备一把厚实的大刀; 步骤2 剥掉外皮,露出微黄嫩白的嫩笋皮和笋肉,笋皮根部很嫩,可以食用;看对比图就知道 冬笋被称为“金衣白玉”的原因了; 步骤3 3颗冬笋全部处理好了,根部很硬,用刀砍掉,再用水冲洗干净; 步骤4 一颗笋纵劈两半,再分成3-4块,...
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油焖冬笋的用料 步骤1 买了一根冬笋,非常大。如果小的话,要两根哦! 步骤2 冬笋剥皮,竖着一切两开,再分别切滚刀块儿。 步骤3 冬笋焯水,起白沫后再煮几分钟,捞出冲净。 步骤4 油锅,要比平常量多。 步骤5 下姜片,冬笋块儿,煸炒至冬笋微焦,放老抽,生抽,冰糖。
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春季第一鲜,不麻嘴的油焖冬笋 46702人浏览 · 1954人收藏 · 7人做过拼盘七味时间:30分钟 食材清单冬笋 500g 、 五花肉 50g 、 胡萝卜 20g 、 蒜苗 20g 、 新鲜朝天椒 20g 、 生抽 20ml 、 老抽 10ml 烹饪步骤1/12 点击查看大图 首先说一下怎么挑带皮的冬笋,带皮的冬笋尽量挑这种弯的,里面...
油焖冬笋的做法 简介 笋的做法有很多种,今天分享自己其中的一种做法,焖笋,焖好的笋带着鲜味和一点点甜,不喜欢甜的可以不加冰糖,口味看个人喜欢。食材 冬笋 500克 红椒 15克 青椒 15克 蒜末 15克 冰糖 25克 食用油 15克 酱油 30克 开水 125克 步骤/方法 1 准备一个冬笋,将其掰开,切成滚刀状 2...
油焖冬笋的做法步骤 步骤1 给笋去皮,500g的冬笋去皮后只有一点点T_T 步骤2 切片~ 步骤3 厚薄适中即可~ 步骤4 烧一锅水给冬笋焯一下水,既可以去掉一部分涩味和草酸,也让一会焖的时间更短。 如果不急着马上做,那就焯水后沥干保存;妈妈跟我说冬笋从土里挖出来以后就会不停的变老,煮熟了就不会再变老了,...