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一方水土养一方人，汤池老酱的品质主要得益于汤池街道的自然环境。汤池街道位于云南省中部，昆明市东南部，属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，为汤池老酱提供了窝堆发酵的极佳条件。近年来，昆明市阳宗海管委会集中力量培育、扶持汤池老酱企业发展，形成了一批以宜良阳宗海食品有限公司、昆明市张英老...
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汤池老酱用途广泛,焖肉,炸酱,黄焖鸡都用它!你可以试试!#乡村味道 - 九乡杞妈妈于20210617发布在抖音,已经收获了262.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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在中国的众多美食中,云南的昭通米线以其独特的口感和丰富的风味,赢得了无数食客的喜爱。而在这碗看似普通的米线中,有一种神秘的调料,那就是七甸汤池老酱。这种酱料,源自云南昭通的七甸汤池,经过传统的手工酿制,保留了最原始的风味,让人一尝难忘。 七甸汤池老酱,非花生昭通米线帽子酱炸酱肉料面酱2斤,这是一份来...
《地理标志产品汤池老酱》是地理标志保护产品，经昆明市人民政府批准，昆明市市场监督管理局于2022年4月发布，旨在助推"汤池老酱"产业可持续发展。2022年5月1日正式实施。发展历史 "汤池老酱"历史悠久，据考证，其制作始于元末，距今已有六百多年的制作历史，是阳宗海地方特色商品。老酱以温泉水作汁，地方原料为质...
汤池老酱是一种有着悠久历史的传统调味品,源于中国元末,至今已有六百多年的制作历史。它产自云南省昆明阳宗海风景名胜区的汤池街道,以其独特的口味和制作工艺,成为当地极具特色的产品,深受消费者喜爱。 据历史记载,汤池老酱在明朝崇祯年间就开始在汤池镇民间流行,当时的赵氏家族制作的酱坊最有名气,其产品甚至还被...