汤池老酱和昭通酱的区别

2025-02-24 01:44:39

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含义

• 汤池酱和昭通酱的区别 - 百度知道

  1、做法不同。昭通酱用黄豆与面粉制作，炒制后的黄豆经过蒸、捂等过程后，加以相应的天然香料制作而成。汤老酱则是使用面粉制作。2、昭通酱颜色是棕色，而汤老酱则是深红色的。

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