5.小苦菜切寸段依次放入花椒、小米辣、姜、盐和白酒拌匀,腌制8小时。 6.准备好淘米水。 7.找一个双口罐,把腌制好的苦菜装入其中,将淘米水煮沸倒入罐中淹过苦莱。敞着口将水晾凉。 8.水凉后加盖碗,罐边加清水起到密封作用。天热4~6天后可食用,天冷十五日可食用。 9.来盘腌菜炒肉吧!
云南咸菜-水腌菜的用料 大苦菜1kg盐适量 花椒面适量干辣椒面适量 步骤1 大苦菜买回来,晾晒至水分半干时,洗净后,切碎备用 步骤2 准备调料 花椒面 步骤3 准备调料辣椒面 食盐 步骤4 所有食材和在一起,放入坛子或盒子里密封5天即可食用(冬天 ) 夏天2天即可 ...
1、首先说下,腌水腌菜要保证全程无油,一点油都不能有,不然就会长毛的。 2、关于每种材料的用量,我没有具体到多少克,因为真的不好掌握,盐的话,不需要太多,也不要刚刚好,只需要一点点,意思一下就够了,放多了就不会酸了;辣椒面的话看个人,能吃就多放,不能吃就少放,我个人建议不需要太辣,因为后期可以...
推荐水腌菜怎么做最好吃,家常水腌菜做法大全,水腌菜的营养价值,水腌菜的功效与作用,水腌菜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
超快手制作简单的水腌菜的做法步骤 步骤1 在昆明每天都能买到的小苦菜,一把就够吃上几天了,水腌菜制作晒的越少越存放的时间短,所以不建议做太多,不然吃不完的你只能送人喽😄 步骤2 解开草绳铺开略微晒一会 步骤3 晒主要还是减少叶子里的水分,加盐后叶子脱水更容易拌匀 ...
准备一个腌菜罐洗干净,没有这种埔口转水腌菜罐的可以用罐头玻璃瓶,陶的罐子都可以 步骤21 里外都要用洗洁精和百洁布(无油新的专用)洗干净,只要是重新做东西进去都要洗干净加沸腾热水拔罐子 步骤22 罐子的内口 步骤23 盖子 步骤24 清洗干净的罐子里倒入沸腾的涨开水,每一面都要冲到,转着摇摇 ...
云南特色水腌菜的做法,云南特色水腌菜怎么做请看步骤:1.趁着日头好,市场上买回来了大青菜2.放到阳光好的地方晒至叶子蔫吧了即可3.把晒蔫吧了的青菜收回清洗干净4.然后再把清洗干净的青菜晾晒干水分5.趁着晾晒水分的时候,我们先来熬制个米糊,准备好檽米粉50克...
准备一个腌菜罐洗干净,没有这种埔口转水腌菜罐的可以用罐头玻璃瓶,陶的罐子都可以 步骤21 里外都要用洗洁精和百洁布(无油新的专用)洗干净,只要是重新做东西进去都要洗干净加沸腾热水拔罐子 步骤22 罐子的内口 步骤23 盖子 步骤24 清洗干净的罐子里倒入沸腾的涨开水,每一面都要冲到,转着摇摇 ...
趁天气好把盐菜洗了,水腌菜也终于出成品,这样做想不好吃都难 贵州小娟吖 7764粉丝 · 334个视频优质三农领域创作者 关注 接下来播放自动播放 04:55 和平精英地铁逃生:1号位陷阱,6杀500万撤离 辛巴达解说 6753次播放 · 132次点赞 04:17 刚刚!雷军和小米汽车回应 “小米SU7高速碰撞爆燃事故” 富毅财经 2.1...