用料自制水煮黑鱼片 涓涓小溪长流水 106083 2778 #寻味外婆乡,香聚中国年#超级下饭又美味的水煮黑鱼片 吴妈厨房 135541 4381 麻辣水煮黑鱼片 明静mj 317720 1424 水煮黑鱼片 小小美食家。 7520 149 “鱼虾汇”—闽式水煮黑鱼 cholppy 33024 86 麻辣水煮黑鱼 小兔shushu 14635 89 清蒸黑鱼 香草126 571105...
1 第一步，把鱼去掉鱼鳞，清洗干净后切开。2 第二步，把鱼去掉鱼骨，切成鱼片，用鸡蛋清，料酒，淀粉抓匀，腌制一会。3 第三步，豆芽菜清洗干净，焯水捞出沥干水分。4 第四步，准备一些香料，清洗干净。5 第四步，锅中加入适量的植物油，加热后，挖一勺豆瓣酱 ，炒出红油后，加适量清水，烧开，放入鱼片。...
水煮黑鱼片，口感嫩滑，麻辣劲爽 水煮黑鱼片 原料：黑鱼、黄豆芽、干豆腐、酸菜、蒜白、姜丝、水煮酱料、泡椒、葱花、白醋、糖、盐、鸡精、淀粉、油、胡椒粉、白酒、酱油。做法步骤：第1步、黑鱼。第2步、黄豆芽洗净摘去根部。第3步、蒜取蒜白部分切段，酸菜、干豆腐、姜丝。第4步、水煮酱料，不敢用太多，...
第1步、黑鱼可以让鱼老板处理干净切片，回来直接洗干净备用。第2步、鱼中放入料酒，盐，五香粉，酱油，油腌制一下。第3步、青菜汆烫一下备用。第4步、黄豆芽煮熟捞出。第5步、大蒜切碎末备用。第6步、红辣椒，葱，花椒，藤椒备用。第7步、锅中入油烧热倒入配料，放入豆瓣酱炒香。第8步、加入水煮沸。第9...
水煮黑鱼的做法 步骤1 步骤: 1、洗:一条完整的黑鱼让破好留内脏,鱼油洗干净留着,鱼多洗几遍,可以往鱼皮撒盐帮助把鱼皮上滑溜溜的东西洗干净,注意洗的时候用湿抹布包住鱼头从头到尾顺毛(?)撸,从尾巴往上撸容易被背鳍划伤。 2、继续用湿抹布包住鱼头,把鱼两面片下来两大块,在把这两大块片成鱼片,鱼骨切成...
水煮黑鱼片的做法,水煮黑鱼片怎么做请看步骤:1.准备好食材并处理干净所有食材2.处理一下辅料3.黑鱼片加入料酒和胡椒粉,再加入淀粉和盐少许拌匀备用4.豌豆苗焯水1分钟捞出滤干5.铺入碗中。豌豆苗,不仅为这道菜增添了几分绿意,也提供了爽脆的口感,使得整道菜更加层次分明
水煮黑鱼片 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 10~30分钟|配菜(中级) 黑鱼1条 、 葱姜适量 、 油适量 、 李记水煮鱼调料一包 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 黑鱼洗净切片。 步骤2/10点击查看大图 加腌料腌10分钟。 步骤3/10点击查看大图...
水煮黑鱼的做法 简介 水煮黑鱼怎么做，下面我来教大家一下。食材 黑鱼 500g 豆芽 100g 生菜 100g 盐 10g 胡椒粉 6g 蛋清 30g 淀粉 10g 葱段 10g 姜丝 5g 油 10g 干辣椒 5g 花椒 5g 香菜 10g 方法/步骤 1 首先准备一条黑鱼，去掉头部尾部和内脏之后洗干净。2 把鱼去掉骨头后切成薄片，然后加入盐、胡椒...
油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 黑鱼清洗干净，从背部下刀，把两侧的肉整块取下切成鱼片，鱼片尽量薄，鱼骨斩成段。2 把切好的鱼片，加入适量的盐、料酒、鸡精、淀粉和蛋清抓匀，淹渍15分钟。3 把绿豆芽放开水锅中煮2分钟，捞起来，垫在盘底。4 锅中放...