水煮鱼(黑鱼)超详细版的做法,水煮鱼(黑鱼)超详细版怎么做请看步骤:1.3斤左右黑鱼一条,鱼片可以做一份水煮鱼,再做一份番茄鱼片小朋友吃,鱼骨可以烧豆腐,片好的鱼片加姜丝、盐、淀粉、半个蛋白腌10到30分钟备用...
水煮黑鱼片,口感嫩滑,麻辣劲爽 水煮黑鱼片 原料:黑鱼、黄豆芽、干豆腐、酸菜、蒜白、姜丝、水煮酱料、泡椒、葱花、白醋、糖、盐、鸡精、淀粉、油、胡椒粉、白酒、酱油。做法步骤:第1步、黑鱼。第2步、黄豆芽洗净摘去根部。第3步、蒜取蒜白部分切段,酸菜、干豆腐、姜丝。第4步、水煮酱料,不敢用太多,...
水煮黑鱼的做法 步骤: 1、洗:一条完整的黑鱼让破好留内脏,鱼油洗干净留着,鱼多洗几遍,可以往鱼皮撒盐帮助把鱼皮上滑溜溜的东西洗干净,注意洗的时候用湿抹布包住鱼头从头到尾顺毛(?)撸,从尾巴往上撸容易被背鳍划伤。 2、继续用湿抹布包住鱼头,把鱼两面片下来两大块,在把这两大块片成鱼片,鱼骨切成段。切...
水煮黑鱼片 食材清单加入采购清单 10~30分钟|配菜(中级) 黑鱼1条 、 葱姜适量 、 油适量 、 李记水煮鱼调料一包 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 黑鱼洗净切片。 步骤2/10点击查看大图 加腌料腌10分钟。 步骤3/10点击查看大图 准备葱段、姜片、大蒜和辣椒。
水煮黑鱼片,味道香辣,开胃下饭 水煮黑鱼片By 米拉Miira 原料:黑鱼、豆芽、青菜、葱、红辣椒、花椒、藤椒、姜、蒜、豆瓣酱、油、盐、淀粉、料酒、酱油、五香粉、水、糖、辣椒粉。做法步骤:第1步、黑鱼可以让鱼老板处理干净切片,回来直接洗干净备用。第2步、鱼中放入料酒,盐,五香粉,酱油,油腌制一下。第...
水煮鱼黑鱼,是一道菜,原料是墨鱼、油菜、淀粉、油菜、蒜片等。菜名 水煮鱼黑鱼 主料 墨鱼1条 油菜4颗 辅料 淀粉适量 油菜适量 淀粉适量 油菜适量 蒜片适量 花生油适量 辣椒适量 制作步骤 1、买来黑鱼将鱼骨洗净。2、鱼肉片洗净,将淀粉放进鱼肉,抓匀。3、用好人家,水煮鱼调料。4、油菜洗净。5、焯水,摆...
酸辣水煮黑鱼 7.1万点赞·8收藏 独家·4.1万浏览·1.2万做过·站内排名41.3万 以水煮鱼,酸菜鱼为鉴。 作者: 是昕月吖6 25分钟 酸辣 初级 其他 其他 其他
水煮黑鱼是由黑鱼、料包等制作的食物,特点是制作简单,口感良好。特点 水煮黑鱼 制作材料 ,水煮鱼调料包1袋(我用的友联,有;用金宫也行,记忆中更好吃些),豆芽 做法 1.黑鱼有很多黏液,很难洗,所以要多洗洗,还可以抹些醋去腥;2.切成鱼段,高手可以切片(如果切片就要更注意火候了),倒上料酒和码味...
食材 黑鱼 1000克 黄豆芽 300克 料酒 适量 葱姜蒜 适量 胡椒粉 适量 干辣椒 适量 香料 适量 豆瓣酱 适量 鸡蛋清 适量 方法/步骤 1 第一步,把鱼去掉鱼鳞,清洗干净后切开。2 第二步,把鱼去掉鱼骨,切成鱼片,用鸡蛋清,料酒,淀粉抓匀,腌制一会。3 第三步,豆芽菜清洗干净,焯水捞出沥干水分。4 第四...