步骤1 黑鱼一条,在鱼市买的时候就请师傅分拆了,鱼头鱼骨另外做菜(熬汤或者香煎俱佳); 步骤2 鱼片厚切(3mm),加红薯淀粉、耗油、盐、料酒抓匀上浆,静置20分钟待入味; 步骤3 大蒜瓣10余颗,洗净拍扁; 步骤4 大葱切猫耳朵节,每段2.5CM左右; 步骤5 加黑加粗,重点来了,小本子掏出来记上。四川泡菜:嫩姜、泡椒...
森哥随手做的菜-水煮黑鱼片的做法步骤 步骤1 黑鱼片加姜 料酒去腥 步骤2 锅热下油 油热放入一勺豆瓣酱 加水煮开 再放入黑鱼片 步骤3 煮10分钟左右 出锅! 步骤4 下饭指数🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪 菜谱创建时间:2019-06-01 10:58:09 洋烧排 鲈鱼煲 4 人做过 咸粘粥 1 人做过 ...
天天川菜馆。水煮黑鱼片#水煮黑鱼片家常做法 - 世界那么大——出去走走㊝于20231015发布在抖音,已经收获了25个喜欢,来抖音,记录美好生活!
好吃到舔盘～【家常水煮鱼】超级嫩滑入味。食材:黑鱼片300克;豆芽;青菜;干辣椒;花椒;火锅底料 🔥🔥🔥水煮鱼的做法 🌟黑鱼片+一勺料酒+少许盐+少许胡椒粉+一勺淀粉+一勺食用油抓匀腌30分钟 🌟锅内热油葱姜蒜花椒爆香,加一块火锅底料和一勺豆瓣酱翻炒出红油,倒入适量清水加2勺生抽+1勺蚝油+1勺花...
锅圈食汇|爆改豆花水煮黑鱼片的做法步骤 步骤1 准备食材 步骤2 鱼片很新鲜,比较完整 步骤3 起锅放油,放火锅底料 步骤4 小火炒香 步骤5 加入一千克水,放生抽、蚝油、白胡椒粉,尝尝咸淡,适量加盐,煮开 步骤6 放火锅粉煮熟 步骤7 再放豆芽煮熟
#黑鱼片 #黑鱼片酸菜鱼 【汪姐专属】免浆黑鱼片250g/盒新鲜冷冻生鲜半成品家庭火锅食材 #酸菜黑鱼片做法 #水煮黑鱼片家常做法 #黑鱼怎么做才好吃 @小熊太阳眼镜· 3月10日 小熊太阳眼镜 00:00 4 黑鱼片。免浆黑鱼片,活鱼鲜切,速冻锁鲜,15秒快熟。#水煮黑鱼片家常做法 #酸菜鱼 #黑鱼的家常做法 #美食分享 ...
厨房新手也能驾驭的水煮黑鱼片的做法步骤 步骤1 黑鱼一条,在鱼市买的时候就请师傅分拆了,鱼头鱼骨另外做菜(熬汤或者香煎俱佳); 步骤2 鱼片厚切(3mm),加红薯淀粉、耗油、盐、料酒抓匀上浆,静置20分钟待入味; 步骤3 大蒜瓣10余颗,洗净拍扁; 步骤4
这才是水煮鱼的正确做法,详细讲解鱼片腌制技巧,鱼肉嫩滑无腥味 大家好,为什么饭店的水煮鱼片滑嫩鲜香回忆碎?今天就给大家分享详细的做法。准备这样洗干净的黑鱼,剪去鱼鳍,鱼鳍比较新, 然后从鱼尾处沿着鱼骨片开切至鱼头处切断,取下鱼骨, 把鱼头鱼
水煮黑鱼片是以黑鱼为主料制作的菜品，辅料是黄豆芽，鸡蛋清、辣椒。菜系 川菜 原料 主料 黑鱼1000克 辅料 黄豆芽200克 鸡蛋清30克 调料 辣椒(红、尖、干)50克 姜50克 豆瓣100克 花椒5克 大蒜（白皮）50克 胡椒20克 制作 1. 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块；2. 将鱼片用...