1. 焯水:将毛豆放入开水中焯烫一段时间,这样能够去除其中的豆腥味。2. 烹饪:将毛豆放入锅中,加入一些大料(例如八角、桂皮、辣椒等)和调味料(例如盐、醋、糖等)进行烹饪,这样能够掩盖住豆腥味。3. 调料:将毛豆放入调料汁(例如蒜泥、辣椒油、香油等)中浸泡一段时间,这样能够使毛豆的味道更...
1 第一步,毛豆买回来不用剥开,用简单把毛豆夹两端比较老,尖的皮质剪掉就可以了。如图所示,这样当下吃起来的放到嘴里不会扎伤我们的口腔。2 第二步,清洗干净,用感觉的自来水清洗3次,由于毛豆夹外壳有毛所以可能会残留一下污渍,洗干净的时候放入少许的食盐用手搅拌一下,腌制一会,趁这个时间我们做其他的。...
毛豆的形状和气味描写 1.毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱 2.毛豆本身就是一个生命体,只要这毛豆没有经过高温和其它环境事故,毛豆经过泡水吸收适当的水分就会慢慢膨胀起来,圆滚滚、胖嘟嘟,像个胖胖的孩子,要比没经过水泡时要大...
【步骤一】:把毛豆倒入盆里,加入适量水和少许食盐浸泡10分钟,浸泡后的毛豆可以去除农药残留,同时把毛豆缝隙中的赃物、灰尘泡软。 【步骤二】:把泡完的毛豆用手不断搓揉抓拌,多冲洗几遍,把它清洗干净,然后捞出来,再用剪刀将毛豆两头剪掉,方便入味。
1、缓解疲乏:夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。 2、补脾健胃:毛豆性味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,适合脾胃虚弱的中老年人食用。 3、防止便秘:毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃蠕动,...
步骤:1. 将毛豆洗净,去掉两端的豆荚和豆须。2. 锅中加入足够的清水,加入适量的酱油和白糖,搅拌均匀。3. 将洗净的毛豆放入锅中,大火煮开后转中火煮约20分钟,直到毛豆煮熟变软且入味。4. 用漏网将毛豆捞出,沥干水分,装盘即可。酱油煮毛豆在毛豆的煮制过程中加入了酱油和白糖,使毛豆呈现出浓郁的酱香味...
毛豆中所含的大豆异黄酮可以作为人体雌激素的调节器,毛豆中富含的维生素C,维生素A,维生素E和胡萝卜素,这些都是很好的抗氧化剂,利于女性保护皮肤,延缓衰老。 02 健身减肥人群:增肌减脂 这类人群需要高蛋白,低脂肪,补充微量元素,毛豆是增肌减脂,促进运动的好蔬菜。
比如说我觉得最明显的是乐事的柠檬凤爪味。凹面是酱料味为主,凸的那边是柠檬味为主。这个花生毛豆味,我闻到的是花生味和酱油味。这里的酱油味是薯片通有的底料味。像烤肉味的薯片最为明显。花生味道和一开始的那股气的味道淡了一些。我这里说的花生味道其实应该的串着毛豆味道的,但是总体来说我觉得更偏花生。
1. 将新鲜毛豆加入到鱼肉泥中,搅拌均匀 2. 手上抹一点油和水,取一坨鱼肉泥,轻搓成小丸子,放在抹过油的盘子里 3. 将小丸子一个个拨入油锅中,油温160℃炸到表面金黄,捞出沥油 4. 完成,开吃! ▋TIPS 1.鳕鱼可以换成任何一种白肉的海鱼,只要保证没有鱼刺就可以; ...