【下厨房】毛血旺栏目为您推荐毛血旺做法大全,毛血旺怎么做好吃技巧分享,毛血旺最正宗的做法和毛血旺家常做法推荐,更多毛血旺的简单做法就来下厨房。
20.装好盆的毛血旺,上面撒入蒜头沫,干辣椒,小米椒,葱花,另起一小锅加入适量的油烧至七八成熟的样子,浇在作料上面,最后撒上香菜和白芝麻。 21.一道美美的毛血旺就完成啦!赶紧盛米饭,趁热哦!
麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。 作者: 爱吃的猪宝宝 32分钟 红油味 初级 其他 其他 重庆菜 用料 鸭血 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8全部主料菜洗干净切好备用 2/8鸭血切块开水煮两分钟备用 3/8锅中倒...
1.鸭血倒出盒,洗净切块 2.装盘备用 3.脆皮豆腐切块 4.跟牛百叶和毛肚放一起 5.火腿肠切段再切片 6.生姜切片 7.大蒜切片 8.青蒜切段 9.小米椒切碎 10.黄豆芽洗净焯水 11.焯断生捞出来,放入大碗垫底 12.再热锅给油加姜蒜,花椒,小米椒 13.炒香,加鸭血炒变色 14.加入料酒炒一分钟, 15.加入豆瓣酱炒出...
做法将做法保存到手机 1.将图片中的食材洗净后沥干水分备用(木耳、鸭血、牛百叶分别切成小条状)。 2.将豆芽去根洗净后沥干水分。 3.把黄瓜去皮洗净及洗好的香菜、葱放在一起备用。(黄瓜切成条状) 4.准备好干辣椒、花椒、桂皮、八角。 5.准备好少许的花生米。
正宗川味毛血旺 用料 毛血旺(鸭血);鳝鱼段;毛肚;木耳;午餐肉;豆芽;青菜;盐;味精;鸡精;红油 做法 熬红油汤红油汤中有干辣椒,,干花椒,。,生姜。,。大蒜。,。红油,,郫县豆瓣步骤,,炒料完毕,,下高汤。,。,放木耳。,。豆芽,,下猪瘦肉,,半肥瘦的,。下鳝鱼段,。,下毛肚起锅。,。,。最后再浇上红油毛血旺...
毛血旺的做法 1.准备所需食材,午餐肉切片,鸭血切片,肥肠切片,豆芽洗干净,金针菇洗干净。 2.青菜洗干净,土豆粉用水冲开。 3.郫县豆瓣用刀剁碎。 4.葱切成段,姜切片,蒜拍碎。 5.准备花椒粒和灯笼椒。 6.锅里烧热油,倒入花椒粒和郫县豆瓣用小火煸炒出红油。
毛血旺的做法 简介 下饭利器。食材 鸭血 3块 火腿 5克 郫县豆瓣酱 2勺 火锅底料 三分之一包 菜籽油 5克 花椒 5克 牛百叶 5克 毛肚 5克 黄喉 5克 鳝鱼 5克 大蒜 蒜泥 干辣椒 5克 白糖 2克 胡椒粉 5克 料酒 1勺 盐 5克 黄豆芽 5克 八角 1个 桂皮 小块 香叶 3片 方法/步骤 1 先将买的...
做法 準備好全部材料,倒入少許橄欖油,將豆芽/藕片翻炒至熟,盛出。將毛肚/魷魚切片,燙熟即可。(根據口味還可以加入:黃鱔/斑節蝦等)倒入油,將調料(辣椒醬或毛血旺專用調料)翻炒融合,可以加入少量水,把鴨血/午餐肉/毛肚/魷魚放入煮至入味,放入金針菇(洗好後需要用滾燙水燙一下)/豆芽/藕片等。煮到入味有香味,...