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清蒸武昌鱼 评分7.9728 人做过 记录一下跟做孔雀开屏鱼,清蒸武昌鱼 评分7.934 人做过 红烧武昌鱼 评分7.9923 人做过 家常豉香武昌鱼 评分8.746 人做过 清蒸鲳鳊鱼 评分8.39 人做过 孔雀开屏(清蒸武昌鱼) 评分8.5478 人做过 香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:) 评分8.4108 人做过 红烧鳊鱼(家常) 评分7.520...
用料:武昌鱼,油,面粉,淀粉,料酒,生抽,干辣椒适量,鸡蛋一个,,,葱姜蒜,一个大料 17636浏览81收藏 清蒸武昌鱼✌ 用料:武昌鱼,姜,葱,辣椒,蒜,酱油,青花椒 27455浏览194收藏 红烧武昌鱼 用料:冰鲜武昌鱼,小红辣椒末,葱末,葱姜蒜,十三香,老抽,生抽,糖,盐,鸡精,醋,白酒 5604浏览11收藏 豆豉蒸武昌鱼 用料:...
做法1:红烧武昌鱼 准备食材如下:武昌鱼1条,红椒1根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉适量 具体做法如下:将武昌鱼清洗干净,然后放到菜板上,两面打上刀花,再涂上料酒和食盐备用,红椒切圈,生姜、大蒜切小片,葱切葱花。接着起锅加油烧热,放入武昌鱼,煎至两面焦黄...
2红烧武昌鱼:年夜饭,自然少不了鱼,不仅味道鲜美,而且有这“年年有余”的好彩头。这道菜鲜嫩肥美,是年夜饭的不二选择。 01:07 来源:爱芝士-红烧武昌鱼的做法 服务升级打开原网页 3清蒸武昌鱼:是选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。 01:...
做法步骤：第1步、食材集合。第2步、准备料头：小葱切段，姜切片，洋葱切块，大葱切段。准备碗汁：生抽2汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，盐3克，白砂糖少许，搅拌均匀。第3步、武昌鱼基础处理：扯净鱼腮，抠掉腹部黑膜，抠破脊骨筋膜冲净贴骨血。将鱼冲洗干净，打上花刀，这样做便于入味。❥注意：鱼腥五大根源：...
红烧武昌鱼的做法,红烧武昌鱼怎么做请看步骤:1.武昌鱼一条,清洗干净,改刀好备用2.准备好杭椒、蒜头、生姜、干辣椒等3.下油入锅,撒入点盐和生姜,待油七八成热后放入备好的鱼进行煎制,姜片放入鱼身西周4.待鱼的一面煎制金黄后翻面继续煎制...