第2步、纯牛奶和椰子粉一起倒入奶锅中。小火加热让椰子粉充分融化到牛奶里。第3步、我用的椰子粉是无糖的，所以加一点点白糖调味。第4步、椰奶温度在50度左右时，把吉利丁片控水倒入。第5步、搅拌到吉利丁片完全融化就可以了。第6步、倒入容器中，晾凉后方冰箱冷藏两小时左右。第7步、冷藏后的椰奶冻非常爽...
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椰奶冻 14.7万浏览 5637做过 打开香哈APP查看更多菜谱、养生、相克知识
椰奶冻的详细做法步骤:1、先将吉利丁片放到冰水里泡软后拿出,所有材料称好后放到无油无水的容器里 2、将淡奶、椰浆、绵白糖与牛奶混合 3、入锅隔水加热 椰浆与...
椰奶冻的做法 步骤1 准备食材:可以根据个人喜好增加糖的多少,我放了15克微甜,如果有椰浆的可以用椰浆,也可以用新鲜的椰子。 步骤2 准备10克吉利丁片。 步骤3 凉水泡软备用。 步骤4 椰汁、牛奶、白砂糖混合均匀,小火加热至50度。没有温度计,只要观察锅边有小气泡产生即可,这时候放入泡软的吉利丁片,关火搅拌均...
椰奶冻 当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~ 原料:纯牛奶、炼乳、吉利丁片、椰蓉。 做法步骤: 第1步、吉利丁片放清水里泡软 第2步、将纯牛奶倒进小锅里 第3步、加...
作者: 抓得住的小幸运 20分钟 甜味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.备料 2.先把100ml牛奶和木薯淀粉搅拌均匀,再把剩下400ml牛奶、100g糖和淡奶油倒入进锅中火煮 3.在牛奶煮到冒泡的时候把之前混合好的牛奶木薯淀粉倒入锅里,开始不停地搅拌至变稠,然后关火 ...
简介 这是一道好吃到爆的甜品，椰香浓郁的奶冻，做好后再包裹一层椰丝，口感自不必多说。食材 椰浆 60克 牛奶 135克 淡奶油 95克 吉利丁片 2片 白糖 35克 步骤/方法 1 吉利丁片用剪刀剪开，放在凉水里，浸泡10分钟。2 牛奶、椰浆和淡奶油放入锅子里，加入35克白糖。3 小火加热，牛奶60度左右就关火。4...
步骤/方法 1 吉利丁粉用凉水泡5分钟，然后隔热水搅拌至充分溶解，2 将牛奶、淡奶油、白砂糖和椰浆一起倒入不粘锅中，小火加热，并用刮刀不停搅拌，让糖融化，3 煮至微微冒小泡时关火，4 倒入吉利丁液，5 快速搅拌均匀，6 保鲜盒中铺一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固，7 将椰奶冻切成小...