椰奶冻的口感嫩滑、椰香味浓,是一款美味的消闲甜品 作者: 千里駒 25分钟 甜味 初级 其他 其他 其他 用料 牛奶相克宜搭 200克 淡奶 100克 椰浆 100克 白砂糖 50克 吉利丁粉 10克 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/14 吉利丁粉放入小锅 2/14 加入凉开水拌匀放置10分钟 3/14 盆里加入椰浆 4/1
6/11过筛一下 7/11过筛好的椰奶放凉时倒入保鲜盒中,保鲜盒铺上保鲜膜,这样成形后的椰奶冻比较容易倒出来,放进冰箱冷藏5小时以上,我冷藏了一晚上 8/11把冻好的椰奶冻倒扣在砧板上,把保鲜膜取掉,用刀切成自己想要的形状。 9/11看一下切面图,光滑水嫰微微有弹性,比嫩豆腐还嫰 10/11切好的椰奶冻放进装...
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做请看步骤:1.椰浆200毫升,牛奶350毫升,倒入不粘锅中2.加入20克白糖3.加入30克白凉粉4.再加入十克炼乳,搅拌均匀5.烧开之后关火6.倒入小碗中放凉,冰箱冷藏两个小时...
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做请看步骤:1.奶牛、椰汁、奶油、白砂糖混合煮到冒泡即可关火,加入吉利丁搅拌均匀,然后放凉倒入模具冷藏一晚上,切开裹上椰蓉即可
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做请看步骤:1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出,挤尽水分备用。2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油、椰浆、砂糖搅拌均匀。3.入锅,隔水加热至糖化,混合椰奶液的温度约为50度左右...
做法将做法保存到手机 1/10准备好所有材料过称 2/10牛奶倒入盆中然后将吉利丁粉倒入牛奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。 3/10椰浆、淡奶油,糖霜倒入小锅中边加热边搅拌均匀 4/10取出之前放入冰箱的牛奶加入锅中搅拌均匀煮至稍沸腾 5/10然后将煮好的椰糊过筛放至稍凉 ...
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做请看步骤:1.准备食材:可以根据个人喜好增加糖的多少,我放了15克微甜,如果有椰浆的可以用椰浆,也可以用新鲜的椰子。2.准备10克吉利丁片。3.凉水泡软备用。4.椰汁、牛奶、白砂糖混合均匀,小火加热至50度。没有温度计,只要观察锅边有小气泡产
椰奶冻的家常做法 简介 吃在夏季 食材 牛奶 300毫升 椰浆 100毫升 淡奶油 120毫升 鱼胶粉 10克 白糖 35克 可可粉 10克 椰丝 适量 清水 适量 步骤/方法 1 准备好所有的配料。2 鱼胶粉加50g温水化开后隔水加热至彻底化开，以去除腥味。3 将鲜牛奶、椰浆、白糖、淡奶油全部倒入一口锅中加热。4 加热至五十度...
1 吉利丁粉用凉水泡5分钟，然后隔热水搅拌至充分溶解，2 将牛奶、淡奶油、白砂糖和椰浆一起倒入不粘锅中，小火加热，并用刮刀不停搅拌，让糖融化，3 煮至微微冒小泡时关火，4 倒入吉利丁液，5 快速搅拌均匀，6 保鲜盒中铺一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固，7 将椰奶冻切成小块，8 表面...
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做请看步骤:1.吉利丁片剪成小片用冰水泡软,或者用常温水泡也可以(但是常温水泡一定要放入冰箱)2. 把160g椰浆(椰浆用稀的那种)+140g牛奶放入奶锅中加入细砂糖加热,加热到有点开始沸腾就要关火,不用沸腾得很厉害哦!...