种子1枚,萌发时由孔穿出,果腔富含胚乳(果肉或椰仁)和汁液(椰子水)。分布范围 世界分布 椰子主要分布在南纬23°~北纬23°,大部分在非洲、拉丁美洲、亚洲及赤道滨海地区;其中斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等国家为椰子的主产区。中国分布 中国的海南省、台湾、云南南部、广东南部诸岛、雷州半岛等热带地区有...
椰子有两种,分别是青椰和黄椰(也有人叫金椰)。青椰子比较适合喝水,黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉,更加甜,夏天喝上一口新鲜的青椰子水,就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水,那么建议选择青椰子。 2、选择食用椰子的时间 不同的时间,喝椰子水的感...
天然椰乳是用新鲜椰果或椰干,经破碎、压榨、过滤、调配、均质、灌装、灭菌、冷却等工艺而制成的一种重要的椰子加工品,并且大多还含有添加糖。人工合成椰乳主要利用天然椰子油、蛋白和糖,添加适量乳化剂等复配成具有浓郁椰香味、口感细腻的蛋白饮品。即便是厚椰乳也没多少奶,基本配料就是水、椰肉汁、白砂糖、...
椰子(学名:Cocos nucifera L.)是棕榈科椰属的唯一一种大型植物椰子树的果实,在热带地区很比较常见。椰子是一种大坚果,外层由纤维的壳组成的,内含椰子皮纤维和可食用厚肉质。果肉新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。 一般商业卖出来的椰子在收割时还是绿色的,未成熟的果实。它有点三角形状,足球...
椰子性平、味甘;入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。 1.生津止渴、益气祛风 ...
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2.椰香鸡翅 材料:鸡翅中 6-8 只、椰子油 2 汤匙、椰浆 100 毫升、生抽 1 汤匙、老抽 1/2 汤匙、料酒 1 汤匙、姜片 3 片、冰糖 10 克、盐适量 做法:鸡翅洗净后划几刀,便于入味;准备好所有调料;热锅冷油,加入椰子油,放入姜片爆香;放入鸡翅煎至两面金黄,加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀;倒入椰浆...